2024년 4월 29일 월요일 방송된 생방송오늘아침 4434회, [알고계십니까] 영양만점 한우, 가성비 좋은 부위는?
편에서 소개된 업체는 서울 강서구 화곡로에 위치한 우리축산 강서점입니다.
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아이들 성장에 도움이 되는 고기, 그중에서도 한우는 단백질과 지방, 각종 미네랄이 많아 성장기 어린이들의 근육과 골격 발달에 도움을 준다. 하지만 몸에 좋지만, 최근 물가가 많이 올라 한우를 자주 사기 어렵다. 이런 상황에 가계엔 부담이 적으면서도 아이들에게 한우를 마음껏 즐길 수 있도록 할 방법이 있어 눈길을 끌고 있다. 바로 한우 정육부위를 이용하는 것. 한우 하면 대부분 등심, 안심, 채끝과 같은 구이 부위를 자주 먹거나 국거리용으로 많이 이용한다. 하지만, 한우 정육부위인 한우 보섭살과 한우 홍두깨살을 이용하면 시중에서 200g 기준 1만 원 내외의 저렴한 가격으로 한우를 맛볼 수 있다. 그렇다면, 실속 있는 정육 부위를 어떻게 먹어야 맛있게 즐길 수 있을까? 아이들의 성장을 위해 평소 한우 정육 부위를 즐겨 먹는다는 가족을 만났다. 아이들이 좋아하는 오므라이스, 찹스테이크에 디저트로 핫도그까지. 지방이 적어 다소 질길 수 있는 부위를 부드럽게 먹을 수 있는 방법을 오늘 아침에서 공개한다.
우리축산 강서점
위치
마무리
2024년 4월 29일 월요일 방송된 생방송오늘아침 4434회, [알고계십니까] 영양만점 한우, 가성비 좋은 부위는?
편에서 소개된 업체, 서울 강서구 화곡로에 위치한 우리축산 강서점이었습니다.
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