7월 19일 금요일 방송된 신상출시 편스토랑 234회, 이번 방송의 주제는 '모두의 저녁'입니다. 모두의 저녁을 주제로 한 신상출시 편스토랑 어떤 레시피가 소개될까요?
이번 방송에서는 모두의 저녁을 주제로 윤유선 님이 '오이소박이물김치국수'레시피를 선보였습니다. 이번 포스팅에서 그 레시피를 알아보도록 하겠습니다.
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오이소박이물김치국수
재료
오이소박이물김치, 소면 1인분(100g), 소금 1t, 찬물, 삶은 달걀
만드는 법
요리 순서
- 냄비에 물, 소금 1t를 넣고 끓으면 소면을 넣어준다.
- 젓가락으로 저으면서 익히다가 물이 끓으면 찬물 1/2컵씩을 2번 부어준다.
- 세 번째 끓어오를 때 면을 꺼내 찬물에 여러 번 헹궈 전분기를 뺀다.*(총 3~4분 정도 삶아주세요~!)
- 소면을 그릇에 담고 오이소박이물김치 국물을 부어준다.*(기호에 따라 간이 싱거우면 간장을 추가해주세요!)
- 그 위에 오이소박이와 이등분 한 삶은 달걀을 올리고 통깨를 뿌려주면 완성! *(삶은 달걀은 생략 가능해요!)
마무리
7월 19일 금요일 방송된 신상출시 편스토랑 234회에서 이번 주제인 모두의 저녁에 맞춰 님이 선보인 ''에 대해 알아봤습니다.
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