KBS 2TV 생생정보 2158회 여수 생생트레인 강산해 자연산 회와 매운탕 지리탕으로 즐기는 여수 바다의 맛 소치횟집 11월 5일 방송

2024년 11월 5일 방영된 KBS 2TV 생생정보 2158회 ‘생생트레인’ 코너에서는 여수의 가을 낭만과 함께 바다의 신선함을 느낄 수 있는 ‘소치횟집’이 소개되었습니다. 여수 바다에서 직접 잡은 자연산 활어 회와 깊고 진한 맛의 매운탕과 지리탕을 제공하여 여수 여행객들에게 신선한 미식 경험을 선사합니다. 여수의 자연을 담은 식재료로 요리된 다양한 메뉴는 오감을 만족시키며 여수 바다의 진정한 맛을 즐길 수 있게 합니다.

 

소치횟집

인기 메뉴와 가격

 

활어 자연산 사시미 (대): 120,000원

여수 바다에서 갓 잡아 올린 자연산 활어를 사용한 회로, 신선하고 탱탱한 식감이 일품입니다. 자연의 신선함을 그대로 담아 깔끔하고 깊은 풍미를 느낄 수 있어 여수 바다의 참맛을 경험하기에 좋습니다.

매운탕 (소): 40,000원

매운탕은 여수의 신선한 활어 뼈와 야채를 우려낸 진한 국물에 매콤함을 더해 깊은 풍미를 자아냅니다. 뜨끈한 국물 속에 쫄깃한 생선살이 더해져 풍부한 맛을 제공하며, 특히 가을철 쌀쌀한 날씨에 몸을 따뜻하게 해주는 별미입니다.

지리탕 (소): 40,000원

매운탕과 달리 깔끔하고 담백한 맛을 자랑하는 지리탕은 생선의 자연스러운 풍미를 더욱 진하게 느낄 수 있습니다. 신선한 여수의 생선을 사용해 맑은 국물과 함께 제공되어, 여수의 바다를 잔잔하게 즐기기에 좋습니다.

낙지 (대): 50,000원

신선한 낙지를 사용해 쫄깃한 식감과 고소한 맛을 살린 메뉴로, 여수의 바다 향이 가득한 별미입니다. 매운탕이나 회와 함께 곁들여 먹기 좋은 메뉴로 특히 인기를 끌고 있습니다.

해삼: 40,000원

바다의 향이 가득한 해삼은 신선하게 손질되어 특유의 식감을 살린 별미로, 여수 여행에서 특별한 해산물을 맛보려는 분들에게 제격입니다.

매력과 특징

소치횟집은 여수의 자연산 해산물을 이용해 신선함과 풍미를 자랑하는 메뉴를 제공합니다. 특히 여수 바다에서 직접 잡아 올린 생선으로 만든 회와 매운탕, 지리탕은 여수 바다의 정취를 그대로 담고 있어, 여수를 찾는 여행객들에게 지역의 자연을 느낄 수 있게 합니다. 매운탕과 지리탕 모두 생선의 진한 맛을 담아내어 여수 바다의 깊고 진한 맛을 오롯이 느낄 수 있으며, 다양한 해산물 메뉴가 준비되어 있어 취향에 맞는 맛을 선택할 수 있습니다.

방문 정보 및 운영 시간

• 위치: 전남 여수시 신덕1길 42
• 전화번호: 061 681 7324
• 영업시간: 11:00 - 21:00

여수 소치횟집

 

마무리

생생정보에서 소개된 소치횟집은 여수의 자연산 해산물을 활용한 요리로 여수 바다의 진한 맛과 향을 전달합니다. 신선한 자연산 회와 함께 따뜻한 매운탕, 지리탕으로 여수의 바다를 오롯이 느끼며 가을철 여수의 매력을 만끽할 수 있습니다. 소치횟집에서만 느낄 수 있는 여수의 맛으로 여행의 특별한 추억을 남겨보세요.

 

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