2024년 10월 31일 방송된 KBS 1TV <6시내고향> 8152회에서는 충북 괴산군 청천푸른내시장에 위치한 버섯 요리 전문점 덕수궁이 소개되었습니다. 이곳은 자연산 버섯과 지역에서 자란 신선한 재료들로 만든 건강한 요리로 알려져 있으며, 특히 버섯을 활용한 다양한 전골과 볶음 요리가 많은 사랑을 받고 있습니다. 방문자들은 산지에서 채취한 자연산 능이와 잡버섯으로 만든 음식을 즐길 수 있으며, 각각의 메뉴는 주문 즉시 조리되어 신선하고 깊은 맛을 자랑합니다.
괴산 덕수궁
메뉴 및 가격
자연산 버섯 제육볶음 (2인 이상): 12,000원
돼지고기 앞다리살과 신선한 자연산 버섯으로 조리된 인기 메뉴입니다. 불쇼를 통해 불향을 가득 머금은 제육볶음으로, 식욕을 돋우는 비주얼과 맛을 자랑합니다.
자연산 버섯 전골 (중): 50,000원
다양한 자연산 잡버섯과 특제 양념을 활용하여 깊은 국물 맛이 일품인 전골로, 가을철 보양식으로 인기가 높습니다.
자연산 능이전골 (중): 80,000원
신선한 능이버섯의 향이 가득 담긴 전골 요리로, 고급스러운 맛과 향이 특징입니다. 가족 단위 손님들이 즐기기 좋은 보양식입니다.
능이 오리 백숙 (전화 예약 필수): 80,000원
1시간 이상 조리되는 정성이 담긴 백숙으로, 능이와 오리의 풍미가 어우러져 깊고 진한 맛을 선사합니다.
닭볶음탕 (토종닭): 50,000원
토종닭과 수제 양념을 사용해 깊고 풍부한 맛을 낸 히든 메뉴로, 매콤하면서도 담백한 맛이 매력적입니다.
뚝배기 불고기: 12,000원
소 목심을 과일 소스로 재워 구운 뚝배기 불고기로, 연령에 상관없이 인기 많은 메뉴입니다.
가정식 백반: 8,000원
순두부, 청국장, 된장을 곁들인 가정식 백반으로, 전통적인 한식의 맛을 느낄 수 있습니다.
자연산 능이 칼국수: 10,000원
깊고 진한 육수와 쫄깃한 면발이 조화로운 칼국수로, 능이 버섯 특유의 향이 매력적인 인기 메뉴입니다.
올갱이 해장국: 10,000원
100% 청천 자연산 올갱이와 집된장을 사용한 해장국으로, 전통적인 한국식 해장국의 맛을 살린 요리입니다.
곱창 전골: 14,000원
최고 등급의 곱창을 사용해 깊고 진한 국물 맛을 자랑하는 전골 요리로, 곱창 애호가들에게 인기를 끌고 있습니다.
덕수궁 방문 정보
- 위치: 충청북도 괴산군 청천면 청천리 64-1
- 운영 시간: 오전 8시부터 오후 8시까지
- 예약 및 문의: 043-832-1567 (백숙 및 일부 요리는 전화 예약 필수)
마무리
충북 괴산의 덕수궁은 청천푸른내시장에서 자연산 버섯과 토종 재료를 이용한 건강하고 맛있는 요리를 선보이는 맛집입니다. 생생한 재료와 신선한 향이 가득한 이곳의 다양한 버섯 요리는 건강한 맛과 깊은 풍미를 자랑하며, 자연의 맛을 그대로 느낄 수 있어 괴산을 찾는 여행객들에게 추천할 만한 곳입니다.