2024년 10월 31일 방영된 KBS 1TV <6시내고향> 8152회에서는 경남 의령에서 생산된 건강 간식, 의령 쌀빵이 소개되었습니다. 이 쌀빵은 농업회사법인 더부농에서 생산하고 있으며, 지역 카페 수암55에서도 구매할 수 있습니다.
의령 쌀빵 - 더부농과 수암55카페
특징과 종류
의령 쌀빵은 지역 특산물인 100% 찹쌀을 주재료로 하여, 밀가루 없이 만들어진 것이 특징입니다. 방부제나 색소, 글루텐이 들어가지 않아 식이 제한이 있는 분들도 부담 없이 즐길 수 있으며, 쫀득하고 담백한 맛이 일품입니다. 다양한 맛을 제공하고 있어, 호박, 쑥, 초코, 비트 등 다양한 종류를 선택할 수 있습니다. 특히, 오리지널 쌀빵은 기본적인 달달함과 쫀득함으로 많은 사랑을 받고 있습니다.
보관 및 이용 안내
이 쌀빵은 방부제가 들어가지 않아 실온에서는 2~3일, 냉동 보관 시 최대 6개월까지 신선도를 유지할 수 있습니다. 냉동 보관 후 실온에서 해동하거나 전자레인지로 30초 정도 데워 먹으면 처음의 쫀득한 식감을 유지할 수 있습니다. 커피나 차와 함께 즐기기에 좋고, 선물용으로도 인기가 많아 명절 선물로도 적합합니다.
방문 및 구매 정보
- 수암55 카페
- 주소: 경남 의령군 의령읍 수암로 55
- 운영시간: 매일 오전 11시~오후 9시 (월요일 휴무)
- 대표 메뉴: 의령 쌀빵(오리지널 15,000원), 아메리카노(5,000원), 카페라떼(6,000원), 곡물소불고기치아바타(10,000원)
또한, 더부농의 스마트스토어에서도 의령 쌀빵을 택배로 주문할 수 있어, 집에서도 편리하게 의령의 특산 빵을 즐길 수 있습니다. 상단의 링크를 참고해주세요.
마무리
경남 의령의 쌀빵은 건강한 재료와 정성으로 만들어져 간식과 식사 대용으로 모두 좋은 선택이며, 지역 특산품으로서의 가치를 느낄 수 있는 먹거리입니다.