2025년 4월 1일 방송된 KBS 1TV <6시 내고향>에서는 봄의 맛을 제대로 느낄 수 있는 서울 중구 ‘충무집’의 도다리쑥국이 소개되었습니다. 도심 속 노포 감성의 충무집은 제철 생선과 향긋한 나물, 신선한 해산물로 구성된 메뉴들로 정갈한 한 상을 선보이는 곳입니다. 도다리쑥국 외에도 민어탕, 물회, 대구탕, 갈치조림 등 풍성한 해산물 요리를 즐길 수 있는 이곳의 대표 메뉴를 정리해드립니다.
서울 중구 ‘충무집’
대표 메뉴 안내
도다리쑥국 – 봄철 입맛을 깨우는 별미
향긋한 쑥과 부드러운 도다리가 만난 국물 요리로, 따뜻하면서도 담백한 맛이 특징입니다. 단품과 멍게밥 세트로 구성되어 있어 취향에 따라 선택 가능합니다.
- 도다리쑥국: 28,000원
- 도다리쑥국 + 멍게밥 세트: 35,000원
민어탕 – 깊고 진한 국물의 여름 보양식
진하게 우러난 육수에 민어 특유의 고소하고 담백한 맛이 조화를 이룹니다. 지리 스타일(맑은탕)도 별도로 선택할 수 있습니다.
- 민어탕: 30,000원
- 민어탕 + 멍게밥 세트: 37,000원
- 민어탕(지리): 28,000원
- 민어탕(지리) + 멍게밥 세트: 35,000원
대구탕 – 시원하고 개운한 국물의 정석
겨울철 대표 생선인 대구를 활용한 국물 요리. 맵지 않고 깔끔한 맛이 특징입니다.
- 대구탕: 22,000원
- 대구탕 + 멍게밥 세트: 29,000원
갈치조림 – 밥도둑의 정석
두툼하게 조려낸 갈치에 양념이 잘 배어 입맛을 돋우는 메뉴입니다. 1토막, 2토막, 특 사이즈와 밥 구성 선택이 가능합니다.
- 갈치조림(한토막) + 멍게밥: 18,000원
- 갈치조림(두토막) + 공기밥: 18,000원
- (특)갈치조림 + 멍게밥: 25,000원
잡어탕 – 여러 생선을 우려낸 구수한 국물 맛
민물과 바다 생선을 함께 끓여낸 시래기탕 느낌의 잡어탕. 담백하면서도 감칠맛이 가득합니다.
- 잡어탕: 20,000원
- 잡어탕 + 멍게밥 세트: 27,000원
물회 & 한치물회 – 여름철 별미, 시원한 해산물 요리
살얼음 동동 띄운 육수에 신선한 회가 들어간 물회. 멍게밥 없이 단품으로 제공됩니다.
- 물회: 22,000원
- 한치물회: 22,000원
충무집 매장 정보
- 상호명: 충무집
- 주소: 서울 중구 을지로3길 30-14
- 전화번호: 02-776-4088
- 대표메뉴: 도다리쑥국, 민어탕, 대구탕, 갈치조림, 물회 등
※ 메뉴 가격은 매장 사정에 따라 변경될 수 있습니다.
마무리
도심 한복판에서 제철 생선과 정갈한 한식을 즐길 수 있는 ‘충무집’은 봄이면 특히 도다리쑥국을 찾는 손님들로 붐빕니다. 건강하고 따뜻한 식사를 원하신다면, <6시 내고향>에 소개된 이곳에서 향긋한 쑥과 부드러운 생선의 조화를 경험해보시길 바랍니다.
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