KBS 1TV <6시 내고향> 2025년 4월 1일 방송에서는 봄기운 가득한 강원도 철원의 ‘고추냉이’를 집중 소개했습니다. 깊은 산속 맑은 물에서 자란 생고추냉이는 향과 매운맛이 뛰어나며, 최근 미식가들 사이에서 주목받고 있습니다. 방송에 소개된 정가농원의 고추냉이는 스마트스토어에서도 구입이 가능해 많은 관심을 끌고 있습니다.
강원 철원에서 자란 청정 고추냉이
강원도 철원은 청정 자연환경과 맑은 물이 풍부한 지역으로, 고추냉이 재배에 최적의 조건을 갖추고 있습니다.
특히 철원 고추냉이는 일반 고추냉이보다 향이 더 진하고 뒷맛이 깔끔한 것이 특징이며, 회, 육회, 스테이크 등 다양한 요리에 곁들이면 풍미를 한층 끌어올려 줍니다.
방송에 소개된 ‘정가농원’ 고추냉이
- 농장명: 정가농원
- 구입처: 정가농원 스마트스토어 바로가기
정가농원은 강원 철원의 고추냉이를 전문적으로 재배하며, 스마트스토어를 통해 생고추냉이, 고추냉이 가루, 고추냉이 분말 등 다양한 형태로 판매하고 있습니다.
직접 수확한 신선한 고추냉이를 가정에서도 간편하게 만나볼 수 있어 요리 애호가들 사이에서 입소문을 타고 있는 중입니다.
고추냉이 활용 꿀팁
- 생으로 갈아서 회나 초밥에 곁들일 때 가장 향이 강하게 살아납니다.
- 고기와 함께 먹으면 느끼함을 잡아주고, 김밥이나 국수에 곁들여도 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.
- 냉장 보관 시에는 젖은 키친타월로 감싼 뒤 지퍼백에 넣어 보관하면 향을 오래 유지할 수 있습니다.
마무리
‘6시 내고향’을 통해 조명된 강원 철원 고추냉이는 단순한 양념을 넘어선 프리미엄 향신채소로 자리 잡고 있습니다.
정가농원에서 직접 재배한 신선한 고추냉이는 온라인에서도 쉽게 구매할 수 있어, 집에서도 고급 요리의 맛을 즐기고 싶은 분들에게 강력히 추천드립니다.
자연 그대로의 향을 간직한 철원 고추냉이, 오늘 식탁에 향긋한 변화를 더해보세요.
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