6시내고향 8139회 경북 영덕 영덕솔향식당 송이버섯전골 & 불고기전골 10월 13일 방송

2024년 10월 14일 방영된 KBS 1TV '6시내고향' 8139회에서는 경상북도 영덕군에 위치한 영덕솔향식당의 송이버섯전골과 불고기전골이 소개되었습니다. 경북 영덕은 청정 자연 환경에서 자라는 다양한 버섯과 고급 한우를 활용한 음식들로 유명한 지역이며, 영덕솔향식당은 이 지역 특산물인 송이버섯과 한우를 활용한 다양한 전골 요리로 많은 이들에게 사랑받고 있는 곳입니다.

 

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영덕솔향식당

주요 메뉴

1. 송이버섯전골

송이버섯전골은 영덕에서 자란 신선한 송이버섯을 주재료로 하는 전골 요리입니다. 송이버섯은 그 향과 맛이 뛰어나 고급 버섯으로 손꼽히며, 특히 가을철에 가장 맛이 좋습니다. 전골에 송이버섯을 듬뿍 넣어 끓이면 특유의 고소하고 진한 향이 국물에 우러나와 깊은 풍미를 더해줍니다. 영덕솔향식당에서는 청정 자연에서 채취한 송이버섯을 활용해 담백하면서도 고급스러운 맛을 선보입니다.

2. 불고기전골

불고기전골은 한우 불고기와 다양한 채소, 버섯을 함께 넣어 끓인 전골 요리입니다. 신선한 한우 고기의 풍미와 함께 구수한 육수가 어우러져 입안 가득 부드러운 식감과 맛을 느낄 수 있습니다. 불고기전골은 한국 전통의 대표적인 전골 요리로, 고소한 한우 고기와 진한 국물이 일품입니다.

메뉴 가격 안내:

• 한우불고기 1판: 50,000원
• 버섯전골 (소): 30,000원
• 버섯샤브샤브 (소): 30,000원
• 버섯불고기전골 (소): 30,000원

영덕솔향식당의 위치 및 문의

• 주소: 경북 영덕군 영덕읍 남석리 179-1
• 문의 전화: 0507 1444 1154

영덕솔향식당에서는 신선한 송이버섯과 한우를 사용한 다양한 전골 요리를 제공하고 있어, 현지 주민뿐만 아니라 관광객들에게도 인기 있는 맛집입니다. 특히, 송이버섯전골은 가을철 제철 재료를 활용하여 건강에도 좋고 맛도 뛰어나 많은 이들에게 사랑받고 있습니다.

영덕솔향식당의 장점

• 신선한 재료: 청정 영덕에서 채취한 송이버섯과 한우를 사용하여 건강하고 신선한 맛을 보장합니다.
• 전통적인 맛: 한국의 전통 전골 요리인 불고기전골과 송이버섯전골을 현대적인 맛과 함께 제공하여 누구나 쉽게 즐길 수 있습니다.
• 아늑한 분위기: 전통 한식당의 따뜻한 분위기 속에서 자연의 맛을 즐길 수 있습니다.

영덕 솔향식당

 

마무리

이번 6시내고향에서 소개된 경북 영덕의 영덕솔향식당은 송이버섯과 한우를 주재료로 한 다양한 전골 요리로 유명합니다. 특히 송이버섯전골은 그 향과 맛이 깊고, 불고기전골은 한우 고기의 부드러운 식감이 특징입니다. 영덕을 방문할 계획이 있다면, 이곳에서 제철 송이버섯과 함께 한우 불고기전골을 맛보며 깊은 한국 전통의 맛을 경험해보시길 추천합니다.

 

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