2025년 3월 28일 방송된 <에드워드리의 컨츄리쿡>에서 소개된 전남 여수의 숨은 분식 맛집, 로타리 분식. 여수 지역민들 사이에서는 이미 소문난 이곳은 단순한 분식을 넘어서 새로운 스타일의 요리로 손님들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 특히 떡볶이와 마늘갈비튀김, 왕꽈추튀김은 이곳을 대표하는 시그니처 메뉴입니다.
다양한 메뉴, 깊은 맛 – 로타리 분식의 인기 비결
대표 메뉴 소개
| 떡볶이 | 6,000원 |
| 빨간오뎅 | 4,000원 |
| 마늘갈비튀김 (소) | 15,000원 |
| 돼지갈비튀김 (소) | 13,000원 |
| 왕꽈추튀김 | 11,000원 |
떡볶이와 빨간오뎅 – 정통 분식의 진화
이곳의 떡볶이는 단순히 매콤한 소스를 넘어선, 깊고 진한 육수 기반의 양념이 특징입니다. 일반적인 떡볶이보다 국물이 넉넉하게 제공되어 어묵과의 조화가 뛰어납니다. 여기에 함께 제공되는 빨간오뎅은 고추장이 베이스인 매콤달콤한 양념에 푹 절여져 있어, 떡볶이 국물과 함께 즐기기에 제격입니다.
국물 떡볶이와 매콤한 어묵 조합, 이보다 더 완벽할 수 없습니다.
마늘갈비튀김 & 돼지갈비튀김 – 분식을 넘은 고기요리
마늘갈비튀김은 이곳만의 비법 간장 양념에 재운 갈비를 바삭하게 튀겨낸 메뉴로, 마늘 향이 은은하게 퍼지며 고기의 풍미를 더욱 돋워줍니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 갈비살이 한입 베어 물 때마다 고소한 육즙과 함께 입안 가득 퍼집니다.
또 다른 인기 메뉴인 돼지갈비튀김은 쫄깃한 돼지갈비에 달짝지근한 양념이 더해져 남녀노소 누구나 즐기기 좋은 맛입니다. 소 사이즈로도 충분한 양이 제공되어 여러 메뉴를 함께 즐기기에 좋습니다.
왕꽈추튀김 – 중독성 강한 바삭한 매콤함
왕꽈추튀김은 일반 꽈리고추 튀김보다 훨씬 크고 속이 알찬 꽈추를 사용한 메뉴로, 튀김옷은 얇고 바삭하며 고추 특유의 개운한 매운맛이 느껴집니다. 튀김 속에는 고기나 당면 등이 들어 있어 한 끼 식사로도 충분한 만족감을 줍니다.
위치 및 방문 정보
- 매장명: 로타리 분식
- 주소: 전라남도 여수시 중앙로 69 (네이버 지도 기준)
- 영업시간: 매일 11:00 – 20:00 (휴무일은 비정기적)
- 연락처: 0507-1313-1012
식사시간에는 대기줄이 생길 수 있으니 이른 시간 방문을 추천합니다.
마무리하며
에드워드 리 셰프가 극찬한 여수의 분식 명소, 로타리 분식은 단순한 분식을 넘어서 여수의 새로운 맛 트렌드를 보여주는 곳입니다. 떡볶이 하나도 남다르게, 튀김 하나도 특별하게 만드는 이곳은 여수 여행 중 꼭 들러야 할 맛집 리스트에 넣어야 할 곳입니다.
여수의 맛을 제대로 즐기고 싶다면 로타리 분식에서 한 끼, 강력히 추천드립니다.
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