차예린 레시피 갈매기살 수육 신상출시 편스토랑 3월 8일 215회 방송

3월 8일 방송된 신상출시 편스토랑 215회에서는 차예린 님이 갈매기살 수육 레시피를 소개했습니다. 이번 포스팅에서는 차예린 님의 레시피를 알아보도록 하겠습니다.

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갈매기살 수육

재료

• 갈매기살
• 양파
• 알배추
• 부추

양념

갈매기살 수육

 

• 물
• 청주
• 소금
• 후추 

만드는 법

재료 준비

1. 갈매기살에 소금, 후추를 골고루 뿌린다.

2. 알배추, 양파, 부추를 먹기 좋은 크기로 썬다. 

요리 순서

1. 찜기에 물 1L, 청주 1/2병을 붓고 한소끔 끓인다.

2. 양파, 알배추, 부추를 깔아준 뒤 갈매기살을 올린다.

3. 뚜껑을 닫고 15분간 찐다.

4. 다 익은 갈매기살을 먹기 좋은 크기로 썬 뒤 그릇에 옮겨 담으면 완성.

 

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