에드워드 리의 컨츄리쿡 고아성 총각김치 라면 레시피 2월 28일 방송

2월 28일 방송된 에드워드리의 컨츄리쿡 3회에서 아침식사로 에드워드리는 스테이크를, 나머지 맴버들은 자신만의 방식으로 라면을 만들었습니다. 고아성은 신시아가 가져온 잘익은 총각김치를 이용해 라면을 끓였습니다. 이번 포스팅에서는 고아성이 직접 만든 특별한 총각김치 라면 레시피에 대해 알아보겠습니다. 라면에 깊은 감칠맛을 더하는 총각김치와 총각김치 국물을 활용한 초간단 레시피입니다. 고아성만의 비법으로 한층 더 업그레이드된 김치 라면을 맛볼 수 있습니다.

 

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에드워드리의 컨츄리쿡 고아성 총각김치라면 레시피

📌 재료 준비

✔ 총각김치 (작게 깍뚝썰기)
✔ 총각김치 국물
✔ 무파마 라면 (또는 취향에 맞는 라면)
✔ 설탕 약간
✔ 참기름

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👩‍🍳 총각김치 라면 만드는 법

1️⃣ 총각김치 손질하기

• 총각김치를 작게 깍뚝썰기 해서 준비합니다.

2️⃣ 총각김치 볶기

• 팬에 오일을 두르고 깍둑썰기한 총각김치를 넣어 볶아줍니다.
• 여기에 설탕을 약간 넣어 감칠맛을 살리고,
• 참기름을 한 바퀴 둘러 향을 더해줍니다.

3️⃣ 라면 끓이기

• 냄비에 물을 넣고, 총각김치 국물을 추가합니다.
• 볶은 총각김치를 넣고,
• 라면 스프와 면을 함께 넣어 끓여줍니다.

4️⃣ 완성 후 맛있게 먹기

• 총각김치가 라면 국물에 배어 칼칼하고 깊은 감칠맛이 살아 있는 라면 완성!
• 기호에 따라 계란을 풀어주거나 파를 추가하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

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마무리 -  총각김치 라면의 매력

✅ 깊고 진한 김치 국물의 감칠맛!
✅ 설탕과 참기름을 더해 풍미 업그레이드!
✅ 간단한 재료로 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피!

이번 주말, 고아성이 만든 총각김치 라면 한 그릇 어떠신가요?
칼칼하고 시원한 맛이 일품인 이 라면을 직접 만들어보세요! 🍜🔥

 

 

 

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