에드워드리의 컨츄리쿡 4회 강릉 40년 전통 강릉감자옹심 강릉본점 – 순감자옹심이와 감자송편의 쫄깃한 맛 3월 7일 방송

강릉에서 만나는 전통 감자옹심이의 깊은 맛 - 강원도 강릉은 감자를 활용한 다양한 음식이 유명한 지역으로, 특히 감자옹심이는 강릉을 대표하는 향토 음식 중 하나입니다. 감자를 갈아 반죽한 후 동글동글하게 빚어 국물에 넣어 끓이는 감자옹심이는 쫄깃한 식감과 구수한 국물 맛이 어우러져 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 음식입니다. 3월 7일 방송된 ‘에드워드 리의 컨츄리쿡’ 4회에서도 강릉의 40년 전통 감자옹심이 맛집이 소개되며 더욱 주목을 받고 있습니다. 방송에서는 감자옹심이의 깊은 맛과 함께 감자송편이라는 독특한 별미까지 경험하는 모습이 전파를 타며 화제를 모았습니다.

 

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강릉감자옹심 강릉본점

대표 메뉴 및 가격

이곳에서는 순수 감자로 만든 옹심이부터 칼국수와 감자송편까지 다양한 메뉴를 제공하고 있습니다.

✅ 순감자옹심이 – 10,000원
✅ 감자옹심이칼국수 – 9,000원
✅ 감자송편 – 6,000원

✔ 순감자옹심이는 감자만을 사용하여 만든 옹심이로, 쫄깃한 식감과 구수한 맛이 특징입니다.
✔ 감자옹심이칼국수는 칼국수 면과 감자옹심이가 함께 들어가 더욱 든든한 한 끼를 즐길 수 있습니다.
✔ 감자송편은 감자 반죽으로 만든 송편으로, 쫀득하면서도 고소한 맛이 일품입니다.

이곳의 특별한 점

✔ 40년 전통의 손맛
오랜 세월 동안 한결같은 맛을 유지하며 지역 주민들에게 사랑받아온 곳으로, 모든 음식은 정성스럽게 수작업으로 만들어집니다.

✔ 쫀득한 감자옹심이의 식감
감자를 갈아 반죽한 후 차가운 물에 숙성시키는 과정을 거쳐 탄력 있는 식감을 유지하며, 국물과 함께 먹으면 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다.

✔ 칼국수와 감자송편까지 다양한 감자 요리
기본 감자옹심이뿐만 아니라 칼국수와 함께 먹는 감자옹심이칼국수, 감자로 만든 전통 송편까지 색다른 메뉴를 즐길 수 있습니다.

방문 정보 및 위치

📍 주소: 강원도 강릉시 토성로 171
📞 전화번호: 0507 1464 0351
⏰ 영업시간: 매일 10:30 – 16:00 , 매주목요일 정기휴무

 

마무리

강릉을 방문할 계획이라면 이곳에서 40년 전통의 감자옹심이를 꼭 한 번 맛보시길 추천합니다. 감자 본연의 깊은 맛과 쫀득한 식감을 느끼며, 강원도의 전통 음식을 제대로 경험할 수 있는 곳입니다.

 

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