'생활의 달인' 9월 30일 방송 951회에서 소개된 맘베이커리는 베이킹 경력 21년의 부카흐 아마힐리스 달인이 운영하는 경기 안산시 단원구에 위치한 베이커리입니다. 이곳에서는 전통 프랑스 방식의 발효종을 사용하여 만든 다양한 빵을 선보이고 있으며, 부카흐 달인의 오랜 경력과 정성이 담겨진 특별한 맛이 많은 고객들에게 큰 사랑을 받고 있습니다.
맘베이커리
위치와 연락처 정보
- 주소: 경기 안산시 단원구 화랑로 408 1층
- 연락처: 031-495-5160
맘베이커리의 인기 메뉴와 특징
- 크로와상 (4,000원): 커피와 가장 잘 어울리는 프랑스 전통 아침 식사용 빵입니다. 바삭하면서도 부드러운 식감이 특징입니다.
- 맘 전통 바게트 (5,000원): 프랑스에서 온 발효종을 사용해 만든 맘베이커리 대표 메뉴입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 전통적인 바게트의 맛을 느낄 수 있습니다.
- 맘 마들렌 (5,000원): 레몬향이 가득한 촉촉하고 달콤한 프랑스 대표 디저트로, 티타임에 즐기기에 적합합니다.
- 맘 브라우니 (5,000원): 다크 초콜릿을 듬뿍 넣어 묵직하고 진한 달콤함을 선사하는 디저트입니다.
- 올리브 치아바타 (4,500원): 담백한 치아바타 반죽에 올리브 오일과 허브, 올리브가 가득 들어간 건강빵으로 올리브의 풍미를 느낄 수 있습니다.
- 호두 오렌지빵 (7,300원): 호밀, 통밀, 호두, 오렌지가 들어간 건강한 빵으로, 달콤하면서도 고소한 맛이 조화롭게 어우러집니다.
- 캄파뉴 (6,500원): 프랑스산 유기농 밀가루와 호밀가루, 발효종을 활용해 만든 고소한 시골빵으로 전통적인 깜파뉴의 맛을 즐길 수 있습니다.
- 올리브캄파뉴 (6,700원): 구수한 깜파뉴에 올리브가 듬뿍 들어가 있으며, 올리브 매니아들에게 추천하는 빵입니다.
- 무화과캄파뉴 (7,000원): 달콤한 무화과가 듬뿍 들어가 있으며, 톡톡 터지는 무화과 씨앗의 식감이 일품인 깜파뉴입니다.
맘베이커리의 매력과 인기 비결
맘베이커리에서는 모든 빵이 달인의 정성과 프랑스 전통 방식으로 만들어지기 때문에 빵마다 고유한 맛과 향을 즐길 수 있습니다. 발효종을 사용해 풍미가 깊고 건강한 재료를 활용한 빵을 제공하기 때문에 건강을 중요시하는 고객들에게 큰 호응을 얻고 있습니다. 매일 신선하게 구워진 빵은 식감과 맛이 뛰어나며, 깜파뉴, 바게트, 크로와상 등 다양한 메뉴로 빵 마니아들의 입맛을 사로잡고 있습니다.
맘베이커리 - 올리브깜빠뉴
마무리
맘베이커리의 부카흐 아마힐리스 달인은 21년의 경험과 정성으로 완성된 특별한 빵을 선보이며 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 프랑스 전통 방식과 한국적인 요소를 결합한 맘베이커리의 빵은 건강하고 깊은 풍미를 자랑합니다. 다양한 종류의 빵을 맛볼 수 있는 맘베이커리에서 특별한 빵의 맛을 경험해보세요.
생활의 달인 9월 30일 951회 방송 수밀 블랑제리 깜파뉴 달인 임동석 님 소개
'생활의 달인' 9월 30일 951회 방송에서 서울 구로구에 위치한 수밀 블랑제리의 깜파뉴 달인 임동석 님이 소개되었습니다. 그는 19년 경력의 베테랑으로, 전통적인 유기농 재료를 사용해 깜파뉴를
foodwater.tistory.com
SBS 생활의 달인 문호베이커리 조연경 깜파뉴 달인의 특별한 빵 이야기 951회 9월 30일
'생활의 달인' 9월 30일 방송에서 소개된 문호베이커리의 조연경 달인(경력 3년)은 프랑스 정통 방식의 재료를 활용해 건강하고 맛있는 깜파뉴를 만드는 달인입니다. 100% 우유, 깨끗한 정제수, 프
foodwater.tistory.com
SBS 생활의 달인 깜빠뉴의 달인 김민지 님 브레드폴 9월 30일 951회 방송
9월 30일 '생활의 달인'에서 소개된 깜빠뉴 달인 김민지 씨는 경력 20년의 베테랑으로, 서울 서초구에 위치한 베이커리 브레드풀을 운영하고 있습니다. 김민지 달인의 깜빠뉴는 전통 프랑스 방식
foodwater.tistory.com
