SBS 생활의 달인 문호베이커리 조연경 깜파뉴 달인의 특별한 빵 이야기 951회 9월 30일

'생활의 달인' 9월 30일 방송에서 소개된 문호베이커리의 조연경 달인(경력 3년)은 프랑스 정통 방식의 재료를 활용해 건강하고 맛있는 깜파뉴를 만드는 달인입니다. 100% 우유, 깨끗한 정제수, 프랑스산 밀가루와 노르망디 고메버터, 게랑드 천일염, 천연 발효종을 사용하여 최상의 빵을 선보입니다. 당일 생산 및 판매로 신선함을 유지하며, 다양한 깜파뉴 종류로 많은 고객들의 사랑을 받고 있습니다.

 

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문호베이커리

위치와 연락처 정보

• 주소: 경기 양평군 서종면 중미산로 205 1층
• 연락처: 0507-1479-7865

깜파뉴란?

깜파뉴는 프랑스어로 '시골 빵'이라는 뜻을 가진 전통 프랑스식 빵입니다. 주로 통밀, 호밀, 그리고 흰 밀가루를 섞어 만드는 것이 특징이며, 겉은 바삭하고 속은 촉촉하면서도 쫄깃한 식감이 돋보입니다. 사워도우 발효종을 사용해 약간의 신맛과 고소함이 느껴지는 것이 특징입니다. "깜파뉴"가 표준 표기이며, "깡파뉴"는 흔히 잘못 쓰는 경우가 많습니다. 

 

 

 

문호베이커리 빵은 프랑스밀가루 프랑스 게랑드 천일염 천연발효종 프랑스 노르망디 고메버터 100% 우유 깨끗한 정제수를 사용합니다 당일생산 당일판매합니다 매일 소량 만들어 판매하오니 미리 예약주문 하시면 원하는 수량과 시간에 픽업이 가능합니다

수밀 블랑제리 깜파뉴 달인의 특징과 메뉴

조연경 달인은 최고의 재료를 사용해 특별한 깜파뉴를 완성하며, 그 맛과 식감은 수년간 연구를 거쳐 만들어진 결과입니다. 당일 생산, 당일 판매로 고객들에게 항상 신선한 빵을 제공합니다. 주요 메뉴로는 '호두와 레이즌 크랜베리 깜파뉴', '100% 유기농 통밀 식빵', '무화과 깜파뉴' 등이 있습니다.

문호베이커리

 

마무리

문호베이커리 조연경 달인의 빵은 건강한 재료와 정성으로 만들어져 많은 고객들의 사랑을 받고 있습니다. 한 번 맛보면 그 깊고 풍부한 맛에 반하게 되는 깜파뉴를 직접 경험해보세요. 예약 주문을 통해 원하는 시간에 신선한 빵을 픽업할 수 있으니 방문 전 미리 예약하는 것도 좋은 방법입니다.

 

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생활의 달인 9월 30일 951회 방송 수밀 블랑제리 깜파뉴 달인 임동석 님 소개