2025년 4월 7일 SBS <생방송투데이> ‘이 주의 장바구니’ 코너에서는 강원도 정선의 고산지대에서 자란 산더덕을 소개했습니다. 특히 이번 방송에서는 속초 중앙시장 내에 위치한 정선더덕농원이 주목받았습니다.
정선더덕농원 - 해발 1,000m에서 키운 정선 산더덕
정선 산더덕은 일반 재배 더덕과는 차원이 다른 향과 식감을 자랑합니다. 해발 1,000m 고산지에서 자라난 더덕은 진한 향, 탱글한 육질, 깊은 맛이 특징입니다. 일교차가 큰 환경 덕분에 더덕의 당도와 풍미가 높아져, 구워 먹거나 무침으로 즐기기에 최적입니다.
이날 방송에서는 직접 재배한 더덕을 판매하는 농원의 모습이 소개됐으며, 다양한 크기와 등급의 더덕이 손질되어 판매되는 장면이 눈길을 끌었습니다.
정선더덕농원 – 매장 정보
- 상호명: 정선더덕농원
- 주소: 강원특별자치도 속초시 중앙시장로6길 38
- 연락처: 010-6561-1891
- 위치 안내: 속초 중앙시장 내 위치, 관광객들도 쉽게 접근 가능
속초를 찾는 여행객들에게도 속초 명물 더덕 선물로 많은 사랑을 받고 있으며, 택배 주문도 가능한 곳입니다.
메뉴 및 판매 제품
정선더덕농원에서는 다음과 같은 제품을 구매할 수 있습니다:
- 정선 산더덕 (생더덕)
다양한 크기와 중량으로 구성되어 있으며, 구이용/무침용 등으로 선택 가능 - 더덕장아찌, 더덕무침, 더덕즙 등 가공품
직접 담근 더덕 반찬류도 판매하고 있어 더덕의 다양한 매력을 경험할 수 있습니다.
마무리 – 산의 정기를 담은 건강 먹거리, 정선 산더덕
고산지 정선의 맑은 공기와 깨끗한 토양에서 자라난 산더덕은 자연이 주는 보약이라 할 수 있습니다. 이번 생방송투데이 방송을 통해 그 진가가 재조명되었고, 더욱 많은 분들에게 알려지게 되었죠.
속초 중앙시장에 방문할 계획이 있다면, 건강과 풍미를 동시에 잡을 수 있는 정선더덕농원을 꼭 들러보시길 추천드립니다. 한 뿌리의 산더덕이 여러분의 식탁에 깊은 향과 건강을 선사해 줄 것입니다.
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