동네 한 바퀴 290회 창녕의 가을 별미 창녕 송이버섯 송이 닭국 닭죽 오리 백숙 능이 닭백숙 맛집 향촌가든 10월 12일 방송

경상남도 창녕군에 위치한 향촌가든은 다양한 한방 요리와 백숙, 송이 닭국으로 유명한 맛집입니다. 특히, 가을이 되면 신선한 송이버섯을 이용한 요리로 손님들의 발길이 끊이지 않는 이곳은, 창녕의 아름다운 자연 속에서 정성껏 준비된 음식을 맛볼 수 있는 특별한 장소입니다. 이번 글에서는 향촌가든의 대표 메뉴인 오리 백숙과 능이 닭백숙을 포함해 다양한 백숙 요리와 그 특징을 소개하겠습니다.

 

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향촌가든

메뉴 소개

향촌가든은 오리와 닭을 이용한 다양한 한방 요리를 선보이고 있습니다. 건강과 맛을 동시에 잡은 이곳의 요리들은 가을철 보양식으로 제격입니다. 주요 메뉴는 아래와 같습니다.

• 오리 백숙: 60,000원
• 오리 주물럭: 50,000원
• 능이 오리 백숙: 75,000원
• 닭 백숙: 60,000원
• 능이 닭 백숙: 75,000원
• 옻 오리: 60,000원
• 옻 닭: 60,000원
• 닭도리탕: 60,000원
• 오리 생고기: 50,000원
• 오리 훈제: 60,000원

이 모든 메뉴는 신선한 재료를 사용하여 풍부한 맛과 영양을 자랑합니다.

오리 백숙

오리 백숙은 향촌가든의 대표적인 보양식으로, 부드럽고 담백한 오리고기를 한방 재료와 함께 푹 끓여내 건강에 좋은 요리로 인기가 많습니다. 오리고기는 지방이 적고 단백질이 풍부해 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 음식입니다. 특히, 한약재와 함께 끓여내어 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.

능이 오리 백숙

능이 오리 백숙은 오리 백숙에 능이버섯을 추가해 맛과 영양을 한층 더 높인 요리입니다. 능이버섯은 특유의 깊고 진한 향을 가지고 있어 백숙의 담백한 맛과 잘 어울립니다. 능이버섯은 예로부터 면역력을 높이고 항암 효과가 있는 건강 식재료로 알려져 있어, 가을철 보양식으로 매우 인기 있는 메뉴입니다.

닭 백숙과 능이 닭 백숙

닭 백숙은 향촌가든의 또 다른 인기 메뉴로, 신선한 닭고기를 한방 재료와 함께 푹 끓여 부드럽고 진한 맛을 자랑합니다. 닭고기의 쫄깃한 식감과 함께 국물의 깊은 맛을 즐길 수 있으며, 특히 한약재에서 우러나오는 건강한 풍미가 일품입니다.

 

능이 닭 백숙은 닭 백숙에 능이버섯을 추가하여 한층 더 깊고 진한 맛을 느낄 수 있습니다. 능이버섯 특유의 향이 국물에 배어들어 백숙의 담백한 맛과 조화롭게 어우러져 맛있는 건강식을 제공합니다.

옻 오리와 옻 닭

옻 오리와 옻 닭은 한방 재료인 옻을 사용한 특별한 요리입니다. 옻은 피로 회복과 혈액 순환에 도움을 주는 한약재로, 이를 오리와 닭과 함께 끓여내 깊고 진한 맛을 느낄 수 있습니다. 옻 요리는 체질에 따라 다소 민감하게 반응할 수 있으니, 먹기 전에 알레르기 여부를 확인하는 것이 좋습니다.

닭도리탕

닭도리탕은 매콤한 양념과 함께 닭고기를 푹 끓여내어 자극적인 맛을 원하는 이들에게 인기 있는 메뉴입니다. 감자, 당근 등 다양한 채소와 함께 끓여낸 닭도리탕은 남녀노소 모두가 좋아할 만한 매운맛과 감칠맛을 자랑합니다. 특히 가을철에는 따뜻하고 매콤한 닭도리탕이 식사로 제격입니다.

오리 주물럭과 훈제 오리

오리 주물럭은 고추장과 양념을 바탕으로 양념한 오리고기를 불에 구워내어 풍부한 맛을 느낄 수 있는 요리입니다. 구운 오리고기는 특유의 쫄깃한 식감과 매콤달콤한 양념이 어우러져 남녀노소 모두에게 인기가 많습니다.

 

오리 훈제는 훈연 과정을 거쳐 오리고기 특유의 풍미와 부드러운 질감을 살린 요리입니다. 훈제 오리는 겉은 바삭하면서도 속은 촉촉해 다양한 음식과 곁들여 먹기 좋은 메뉴입니다.

 

위치와 영업시간 정보

• 경남 창녕군 도천면 가마골2길 5
• 영업시간: 11:00 - 21:00
• 정기휴일: 매주 월요일
• 전화번호: 055 536 4450

동네한바퀴 - 향촌가든

 

마무리

경남 창녕의 향촌가든은 신선한 재료와 정성으로 만든 다양한 백숙 요리와 오리 요리를 선보이는 맛집입니다. 오리 백숙, 능이 닭 백숙, 옻 오리 등 건강을 생각한 보양식부터 매콤한 닭도리탕, 오리 주물럭까지 풍부한 맛과 영양을 제공하는 메뉴들이 준비되어 있어, 가을철 보양식으로 제격입니다.

 

특히, 가을에는 능이 버섯을 활용한 백숙 요리가 큰 인기를 끌고 있어, 창녕을 방문하는 이들에게 꼭 추천할 만한 곳입니다. 자연 속에서 신선한 재료로 만든 맛있는 음식을 즐기며, 몸과 마음을 보양하고 싶다면 향촌가든을 방문해보세요.

 

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