동네한바퀴 떠나지않는다 신정동 목동 유어스베이크샵 285회

유어스베이크샵은 서울 양천구 목동에 위치한 작은 빵집으로, 포르투갈의 전통 벨렘 에그타르트를 비롯해 건강한 재료로 만든 다양한 빵과 디저트를 제공하고 있습니다. 이곳은 프랑스 유학 후 에그타르트에 반해 자신만의 빵집을 오픈한 김도엽, 홍수형 부부가 운영하고 있으며, 특히 건강한 천연 발효종을 사용해 빵을 만드는 것이 특징입니다. 동네한바퀴 285회에 소개된 유어스베이크샵에 대해 알아보겠습니다.

 

인스타그램 바로가기

 

네이버블로그 바로가기

 

동네한바퀴맛집 모아보기

유어스베이크샵

주요 메뉴

• 벨렘 에그타르트 (시그니처): 3,500원
• 바삭한 파이지와 진한 바닐라 필링이 조화를 이룬 대표 메뉴.
• 당근라페 샌드위치 (건강 1등): 6,800원
• 쫀득한 치아바타에 당근라페, 델리햄, 로메인 등 건강한 재료가 가득한 샌드위치.
• 롱 카스테라 크림빵: 5,000원
• 커스터드 크림이 가득 들어간 폭신한 롱 크림빵.
• 로얄밀크티: 5,000원
• 매장에서 직접 블렌딩한 얼그레이와 비정제 설탕을 사용해 하루 동안 우려낸 밀크티.
• 목동 바게트: 4,300원
• 프랑스 밀가루로 오랜 시간 발효해 만든 바삭하고 고소한 바게트.
• 라따뚜이 포카치아: 5,300원
• 프랑스 가정식 라따뚜이를 포카치아 위에 얹어 구운 빵.
• 우유쨈 소금빵: 3,200원
• 저온 숙성한 소금빵 반죽에 우유쨈을 넣고 달콤한 설탕을 뿌린 단짠 소금빵.
• 에그타르트 6구 선물박스: 22,500원
• 네이버 예약으로 구매 가능한 시그니처 에그타르트 6구 박스.
• 유어스 구움과자 박스 (쉐프 추천): 23,300원
• 인기 구움과자를 담은 선물용 박스.
• 에그타르트 4구 선물박스: 15,000원
• 벨렘 에그타르트 4구가 담긴 시그니처 박스.
• 잠봉뵈르: 7,200원
• 바삭한 바게트에 잠봉 햄, 발효 버터, 블랙 페퍼를 곁들인 프랑스식 샌드위치.
• 48시간 크루아상: 3,800원
• 48시간 동안 숙성한 반죽과 프랑스 버터로 만든 크고 바삭한 크루아상.
• 아몬드 퀴니아망: 4,000원
• 아몬드와 카라멜을 입힌 바삭한 페이스트리.
• 아몬드 크루아상: 4,800원
• 고소한 아몬드 크림이 듬뿍 들어간 바삭한 크루아상.
• 소금빵: 3,200원
• 천일염을 뿌리고 저온 숙성한 반죽에 버터 풍미를 가득 넣은 쫄깃한 소금빵.

유어스베이크샵은 건강한 재료와 정성을 담아 만든 다양한 메뉴로 동네 주민들과 방문객들에게 꾸준한 사랑을 받고 있으며, 특히 벨렘 에그타르트는 많은 고객들의 사랑을 받는 대표 메뉴입니다.

 

 

위치 및 영업시간 정보

• 주소: 서울 양천구 목동서로 37, 하이베라스 112호
• 운영시간: 화요일~일요일 09:00~20:00 (월요일은 정기 휴무)
• 전화번호: 0507-1343-2561

유어스베이크샵은 목동 파리공원 근처에 위치해 있으며, 건강한 천연 발효종 빵과 벨렘 에그타르트가 대표 메뉴로 많은 사랑을 받고 있는 빵집입니다.

 

마무리

동네한바퀴 285회 떠나지않는다 신정동 목동편에 소개된 천연 발효종 빵 베이커리, 유어스베이크샵에 대해 알아봤습니다. 

 

네이버지도로 보기

 

 

 

MBN 알토란 냉삼곰탕 레시피 506회 가을 맞이 기력충전 유현수 셰프 9월 8일 방송

 

신상출시 편스토랑 이찬원 묵은지 감자탕 레시피 모두의 저녁 3호 9월 6일 239회 방송

 

KBS 동네한바퀴 떠나지 않는다 서울 신정동과 목동 숲속도토리마을 285회