더 맛있는 녀석들 481회 훈제오리 샤브샤브와 오리 칼국수 맛집

2024년 9월 20일 방송된 '더 맛있는 녀석들'에서는 훈제오리 샤브샤브와 오리 칼국수 특집이 방영되었습니다. 이번 회에서는 서울 용산구에 위치한 돈오리라는 오리고기 전문점이 소개되었으며, 맛과 푸짐한 양으로 유명한 이곳은 방송 이후 많은 관심을 받고 있습니다.

돈오리 식당

기본정보

식당명: 돈오리

주소: 서울특별시 용산구 한강대로 102길 3, 1층 (서울역 12번 출구에서 도보 약 3분 거리)

메뉴:

유황오리 훈제샤브샤브 (대): 58,000원
유황오리 훈제샤브샤브 (중): 42,000원
유황오리 숙주볶음 (대): 58,000원
유황오리 냉채 (대): 58,000원
훈제샤브 추가 고기: 38,000원
칼국수: 3,000원 (샤브샤브 후 식사로 추천)

돈오리의 훈제오리 샤브샤브와 칼국수

돈오리의 훈제오리 샤브샤브는 일반적인 샤브샤브와는 다릅니다. 오리 고기는 오븐에 먼저 구워 기름기를 제거한 후, 쪄서 부드럽고 담백한 맛을 자랑합니다. 특히 부추와 깻잎을 곁들여 먹는 방식으로, 오리의 풍미를 한층 더 살려줍니다. 깻잎과 부추를 오리고기와 함께 싸먹으면 간단하면서도 건강한 보양식이 됩니다.

샤브샤브를 다 먹고 나면, 남은 육즙으로 만든 특제양념 칼국수가 제공됩니다. 이 칼국수는 오리의 진한 육즙과 얼큰한 양념이 어우러져 깔끔하면서도 풍미 깊은 맛을 자랑합니다. 칼국수는 오리 샤브샤브 후식으로 강력히 추천되며, 많은 방문객들이 이 맛을 잊지 못한다고 전합니다.

돈오리의 매력

돈오리는 서울역 근처에서 오리 요리를 맛볼 수 있는 몇 안 되는 곳 중 하나입니다. 단체룸이 잘 갖춰져 있어 회식 장소로도 인기가 높으며, 정갈한 반찬과 깔끔한 식사 환경으로 손님들의 만족도가 매우 높습니다. 유황오리의 건강한 특성과 부드러운 맛 덕분에 몸에도 좋은 식사를 할 수 있으며, 맛있는 후식으로 제공되는 냉면이나 칼국수는 이곳의 인기 메뉴로 꼽힙니다.