2025년 3월 22일 방영된 tvN <놀라운 토요일>에서는 첫번째 메뉴로 뼈구이가 소개됐습니다. 뼈구이 외에 디저트는 단호박 밀푀유 그리고 돌판짜장. 이렇게 이번 방송에서 소개되 메뉴는 3가지입니다. 그중 방송에서 소개된 뼈구이를 맛볼 수 있는 맛집은 서울 관악구 인헌시장 인근에 위치한 뼈구이 전문점 ‘등골빼기 샤로수길점’입니다. 강렬한 메뉴명만큼이나 매콤하고 진한 맛으로 많은 미식가들의 입맛을 사로잡은 이곳은, 특히 ‘뼈구이’와 ‘뼈전골’, ‘뼈 칼국수’로 유명한 숨은 맛집입니다.
등골빼기 샤로수길점
🔥 대표 메뉴 소개
✔ 매콤뼈구이 (소) – 29,000원
등골빼기의 시그니처 메뉴.
특제 매운 소스로 양념된 돼지등뼈는 육즙 가득하면서도 자극적이지 않은 매콤함이 특징입니다.
한입 베어 물면 양념이 입안 가득 퍼지며, 밥과 함께 먹기에 최적의 궁합을 자랑합니다.
✔ 칼칼뼈전골 – 32,000원
시원한 국물 맛을 원하신다면 전골 메뉴가 제격입니다.
등뼈와 함께 느타리버섯, 팽이버섯, 미나리, 만두가 푸짐하게 들어가며,
진한 육수에 얼큰한 칼칼함이 더해져 해장용으로도 최고입니다.
※ 육수는 리필 가능하다고 하니 부담 없이 요청하세요.
✔ 뼈 칼국수 – 12,000원
오랜 시간 고아낸 뼈 육수와 쫄깃한 칼국수 면발의 조화.
담백하면서도 고소한 국물 맛 덕분에 많은 단골들이 찾는 인기 메뉴입니다.
매운 음식이 부담스러운 분께도 추천드립니다.
✔ 간장뼈구이 (소) – 29,000원
매운 음식이 어려운 분들을 위한 달콤 짭조름한 간장 베이스 뼈구이.
은은하게 밴 간장향과 부드러운 살코기가 조화를 이루며, 어린이와 함께 먹기에도 좋습니다.
📍 방문정보
- 위치: 서울 관악구 관악로14길 101 1층
- 운영시간: 17:00 - 24:00, 격주 월요일 정기휴무
- 전화번호: 0507 1317 9651
마무리하며
<놀라운 토요일>에 소개된 뼈구이는 뼈요리 마니아라면 꼭 한 번 먹어봐야 할 메뉴입니다. 강렬한 양념과 깊은 육수 맛, 푸짐한 구성까지 모두 만족스러운 메뉴들로 가득한 이곳은 샤로수길을 걷다가 푸짐한 한 끼를 원할 때 강력 추천드릴 만한 장소입니다. 입안 가득 퍼지는 매콤하고 달큰한 뼈구이의 매력, 직접 경험해보세요!
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