냉장고를 부탁해 장근석 매운맛 도전기 권성준 매운 쿠스쿠스 쓰촨성 맛피아 이연복 핵복탄 매운 짬뽕 2월 23일 방송

2025년 2월 23일 방송된 JTBC '냉장고를 부탁해'에서는 배우 하지원과 장근석이 게스트로 출연하여 화려한 입담과 함께 특별한 요리 대결을 펼쳤습니다. 특히, 매운맛에 자신감을 보인 장근석의 요청으로 이연복 셰프와 권성준 셰프가 매운 요리를 주제로 대결을 펼쳤는데요, 그 결과와 현장 반응을 자세히 소개해드리겠습니다.

📌 장근석의 매운맛 도전!

장근석은 방송에서 "매운맛을 느껴본 적이 없다"며 강한 자신감을 드러냈습니다. 이에 이연복 셰프와 권성준 셰프는 그의 도전에 응답하여 각자의 매운 요리를 선보였습니다.

📌 이연복 셰프의 '핵복탄' 매운짬뽕

이연복 셰프는 특유의 중식 실력을 발휘하여 '핵폭탄 짬뽕'을 준비했습니. 이 요리는 강렬한 매운맛과 함께 깊은 해산물의 풍미를 자랑하는데요, 조리 중 스튜디오에 퍼진 매운 향으로 인해 하지원 등은 기침을 하며 고통을 호소하기도 했습니. 하지만 장근석은 "매운 맛보다 향이 너무 좋다. 향이 코를 감싸는데 은은하게 퍼진다"며 여유로운 모습을 보였습니.

📌 권성준 셰프의 '쓰촨성 맛피아' 매운 쿠스쿠스

한편, 권성준 셰프는 이탈리아 요리 전문가로서 '매운 쿠스쿠스'를 선보였습다. 쿠스쿠스는 북아프리카와 지중해 지역에서 주로 사용되는 재료로, 쌀알 크기의 작은 밀가루 알갱이로 만들어집다. 권성준 셰프는 이 재료를 활용하여 매콤한 소스와 다양한 해산물을 곁들인 요리를 완성했습다. 이 요리는 이국적인 풍미와 함께 매운맛이 조화를 이루어 장근석의 입맛을 사로잡았습니다.