나 혼자 산다 나혼산 582회 김성균의 초간단 수육 김치 제육볶음 레시피 2월 7일 방송

김성균이 전수받은 초간단 수육 레시피 - MBC 예능 나 혼자 산다 582회에서 배우 김성균은 김윤석 배우에게 배운 초간단 수육 레시피를 공개했습니다. 불필요한 재료 없이 기본적인 조합만으로 깊은 맛을 낸다는 것이 특징입니다. 집에서도 간편하게 따라 할 수 있어 많은 관심을 받고 있습니다.

 

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✨ 나혼산 김성균 초간단 보쌈 레시피 ✨

 

📌 재료

• 돼지고기 (앞다리살 또는 삼겹살) 반 덩이

• 물

• 월계수 잎

• 생강

• 소금 1스푼

 

📌 만드는 방법

1. 냄비에 물을 충분히 붓고 월계수 잎과 생강을 넣는다.

2. 소금 1스푼을 추가한 후 돼지고기를 넣는다.

3. 중불에서 40분간 삶으면 쫄깃한 식감, 50분 삶으면 부드러운 식감이 완성된다.

4. 불을 끄고 10분 정도 뜸을 들인 후 썰어 완성한다.

 

수육을 완성한 김성균은 직접 만든 김장김치와 곁들여 먹으며 감탄을 금치 못했습니다. 야들야들한 수육과 새콤한 김치가 완벽한 조화를 이루는 장면이 방송을 통해 공개되었습니다.

깊은 감칠맛! 김성균 김치 제육 레시피

 

수육뿐만 아니라 김성균은 초간단한 방식으로 김치 제육볶음까지 선보였습니다. 묵은지와 돼지고기를 활용한 이 레시피는 자극적이지 않으면서도 깊은 감칠맛이 나는 것이 특징입니다.

 

✨ 김성균 김치 제육 레시피 ✨

 

📌 재료

• 돼지고기 (앞다리살 or 목살)

• 묵은지

• 고추장

• 다진 마늘

• 설탕

• 두부 (곁들일 용)

 

📌 만드는 방법

1. 돼지고기를 한입 크기로 썰어 준비한다.

2. 묵은지를 먹기 좋은 크기로 잘라 돼지고기 위에 올린다.

3. 고추장을 살짝 올린 후, 다진 마늘과 설탕을 넣는다.

4. 센 불에서 잘 볶아주면서 묵은지의 감칠맛을 더한다.

5. 따뜻한 삶은 두부를 곁들여 완성한다.

 

매콤하면서도 새콤한 묵은지가 돼지고기의 고소함과 어우러져 훌륭한 한 끼 식사가 됩니다. 김성균은 직접 만든 김치 제육을 맛보며 “뒷맛이 정말 맛있다”며 만족감을 드러냈습니다.

 

나혼산-김성균 초간단 수육 김치제육볶음 레시피

마무리 - 김성균표 초간단 레시피

 

MBC 나 혼자 산다 582회에서 공개된 김성균의 초간단 요리들은 최소한의 재료로도 깊은 맛을 낼 수 있다는 점에서 많은 시청자들의 관심을 끌었습니다. 수육은 재료만 넣고 끓이기만 하면 되고, 김치 제육볶음도 복잡한 양념 없이 맛을 살리는 비법이 돋보였습니다. 집에서 간단한 한 끼 식사를 준비하고 싶다면, 김성균이 소개한 초간단 수육과 김치 제육을 따라 해 보는 건 어떨까요? 따뜻한 두부와 함께 즐기면 더욱 든든한 한 끼가 될 것입니다.

 

 

 

 

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