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  • 농산물 블로그

주간 방송 프로그램/MBN 전현무 계획104

전현무 계획2 대전 맛집 적덕식당 두부오징어두루치기와 우동칼국수의 조화 1월 10일 방송된 전현무 계획 2에서는 곽튜브 곽준빈과 펜싱 국가대표 오상욱이 출연해서 대전의 맛집을 소개했습니다. 방송에 소개된 적덕식당은 오상욱의 단골식당입니다. 대전 동구 가양동에 위치한 적덕식당은 50년 전통의 노포로, 지역 주민들뿐만 아니라 외지인들에게도 큰 사랑을 받고 있는 맛집입니다. 이곳은 두부오징어두루치기와 양념족발, 우동칼국수로 유명하며, 소박한 분위기 속에서 정겨운 식사를 즐길 수 있는 곳으로 알려져 있습니다. 이번 글에서는 적덕식당의 주요 메뉴와 특징, 방문 팁 등을 소개해 보겠습니다. 전현무 계획2 적덕식당 적덕식당 대표 메뉴 1. 두부오징어 + 국수 (9,000원)적덕식당의 대표 메뉴로, 매콤하고 감칠맛 나는 양념이 일품입니다. 두부와 오징어가 부드럽고 쫄깃한 식감을 자랑하며,.. 2025. 1. 10.
콩 심은 데 콩나고 밥 먹으면 밥심 난다 KKPP푸드 콩콩밭밭 도경수 통감자 등심 트러플 카레 레시피 1월 9일 방송 1월 9일 방송된 콩콩밭밭 - 콩 심은 데 콩나고 밥 먹으면 밥심 난다에서는 도경수와 이광수가 구내식당에서 60인분의 식사를 만드는 모습이 공개됐습니다. 메인 요리를 카레로 선택한 도경수가 메인 셰프가 돼서 특별한 통감자 등심 트러플 카레를 선보였습니다. 이 레시피는 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 간단하면서도 깊은 풍미를 자랑하는 요리입니다. 아래는 레시피의 자세한 조리법과 팁을 정리했습니다. 콩콩밭밭 다시보기콩콩밭밭 도경수 통감자 등심 트러플 카레 레시피재료 • 한우 꽃등심: 큼직하게 썰어서 준비 • 감자: 통감자 사용, 4분의 1 혹은 2분의 1 크기로 자름 • 당근: 믹서에 갈기 쉽게 적당히 자름 • 양파: 채썰기 • 토마토: 도경수의 아이디어로 추가 • 오뚜기 카레가루: 순한맛, 매운맛 섞어서 사.. 2025. 1. 10.
전현무계획2 7회 목포 중식의 살아있는 전설 태동반점 중깐부터 삼선짬뽕까지 11월 22일 방송 11월 22일 방송된 전현무계획 7회에서는 목포의 태동반점이 소개됐습니다. 전라남도 목포에서 70년 전통을 자랑하는 태동반점은 지역 주민과 관광객들에게 사랑받는 중식당입니다. 특히 ‘중깐’으로 불리는 독특한 메뉴와 푸짐한 양으로 목포를 방문한 이들에게 꼭 추천되는 맛집 중 하나입니다. 태동반점은 전통적인 중식 메뉴에 특별한 서비스와 지역 특색을 더해 단골손님을 꾸준히 유지해온 곳으로, 한 번 방문하면 다시 찾고 싶어지는 매력을 가지고 있습니다. 전현무계획2 다시보기 태동반점 대표 메뉴 1. 중깐 (8,000원) 중깐은 태동반점의 시그니처 메뉴로, 간짜장과 함께 소량의 짬뽕 국물, 그리고 탕수육 몇 조각이 서비스로 제공됩니다. 단순한 간짜장 요리를 넘어 다양한 맛을 한 번에 경험할 수 있어 방문객들에게 특.. 2024. 11. 23.
전현무계획2 7회 목포 꽃게요리의 진수 장터 하당점 꽃게살비빔밥과 꽃게무침 맛집 11월 22일 방송 전라남도 목포에서 꽃게요리로 유명한 장터 하당점은 신선한 재료와 맛깔스러운 요리로 지역 주민은 물론 방문객들에게도 사랑받는 맛집입니다. 특히 꽃게살비빔밥과 꽃게무침은 장터 하당점의 대표 메뉴로, 목포를 방문했다면 꼭 한 번 맛봐야 할 요리로 손꼽힙니다. 이곳의 다양한 메뉴와 매력을 살펴보겠습니다. 전현무계획2 다시보기장터 하당점 주요 메뉴 소개 1. 꽃게살비빔밥  • 특징: 싱싱한 꽃게살에 양념을 더해 밥과 함께 비벼 먹는 메뉴로, 고소한 맛과 담백함이 일품입니다. 꽃게살의 풍미를 제대로 즐길 수 있는 요리입니다. • 추천 포인트: 간단하면서도 정갈한 한 끼 식사로 제격이며, 어린아이부터 어른까지 누구나 즐길 수 있는 맛입니다. 2. 꽃게무침  • 가격: 2인 30,000원 • 특징: 매콤달콤한 양념으로.. 2024. 11. 23.
MBN 전현무계획2 7회 목포 낙지탕탕이 맛집 하당먹거리 11월 22일 방송 2024년 11월 22일 방송된 MBC ‘전현무계획2’ 7회에서는 목포를 대표하는 해산물 요리 전문점 하당먹거리가 소개되었습니다. 신선한 재료와 독창적인 조리법으로 완성된 다양한 메뉴는 물론, 맛과 비주얼로 시청자들의 입맛을 사로잡았습니다. 하당먹거리에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 특히 이번 포스팅에서 낙지탕탕이, 전복구이, 낙지볶음 등 하당먹거리의 인기 메뉴와 그 매력을 확인해 보세요.  전현무계획2 다시보기하당먹거리대표 메뉴 1. 낙지탕탕이 (특대, 3인, 4인, 2인)  • 특징: 신선한 전복, 소고기, 낙지를 먹기 좋게 잘게 썰어 비법 양념으로 맛을 더한 감칠맛 가득한 요리. 가격: • 특대: 120,000원 • 3인: 69,000원 • 4인: 89,000원 • 2인: 59,000원 매력.. 2024. 11. 23.
나 혼자 산다 이장우 냉동 병어조림 레시피 청각국 육수로 완성된 특별한 맛 11월 15일 방송 2024년 11월 15일 방송된 MBC ‘나 혼자 산다’에서는 이장우가 특별한 병어조림을 선보였습니다. 이번 병어조림은 민박집에서 가져온 청각국을 육수로 활용해 깊고 시원한 해물탕 같은 풍미를 더했습니다. 이장우만의 독창적인 레시피와 요리 과정은 시청자들에게 감탄을 자아냈으며, 병어의 담백한 맛과 매콤한 양념이 어우러져 누구나 따라 하고 싶은 요리가 되었습니다. 이제 이장우의 병어조림 레시피를 자세히 살펴볼까요? 나혼산 이장우 냉동병어조림 레시피  소개이장우가 만든 병어조림은 녹도의 민박집에서 구매한 냉동 병어와 기본적인 양념에 청각국 육수를 활용해 국물 맛을 살린 것이 특징입니다. 청각국은 해산물의 시원한 풍미를 더해 조림 요리를 한층 더 특별하게 만들어 줍니다. 여기에 매콤달콤한 양념이 더해져 감칠맛.. 2024. 11. 16.