백패커2 백종원 치즈나초 레시피 할라피뇨 고기볶음 치즈소스의 조합
2024년 9월 29일 방송된 tvN '백패커2'에서는 백종원이 선보인 치즈나초 레시피가 큰 화제가 되었습니다. 맥주 안주로도 제격이며, 또띠아를 튀긴 나초칩과 진한 치즈 소스, 할라피뇨, 고기 토핑이 어우러진 치즈나초는 집에서도 간단하게 만들 수 있는 메뉴입니다. 백종원 특유의 레시피로 만들어 더욱 맛있는 치즈나초를 함께 따라 만들어봅시다. 백패커2 시청률 백패커2 재방송정보 치즈나초 재료 준비치즈나초의 핵심 재료는 또띠아, 모차렐라 치즈, 다진 고기, 할라피뇨 피클, 양파, 우유, 버터, 각종 향신료(큐민, 계핏가루, 마늘가루, 양파가루)입니다. 특히, 모차렐라 치즈와 우유, 버터는 치즈 소스를 만들 때 사용되며, 나초칩의 풍미를 더해줍니다.치즈나초의 기본 조리법먼저 또띠아를 기름에 튀겨 바삭한 나초..
2024. 9. 30.
삼시세끼 라이트 차승원 제육볶음 레시피 매콤하고 풍미 가득한 한 끼
차승원의 삼시세끼 라이트 제육볶음 레시피는 고추장 없이도 매콤하고 깊은 맛을 내는 특별한 레시피로, 삼겹살과 각종 양념이 조화롭게 어우러져 풍부한 풍미를 자랑합니다. 간단하면서도 맛있게 즐길 수 있는 이 제육볶음은 특별한 날은 물론, 일상적인 식사 메뉴로도 제격입니다. 삼시세끼 시청률 삼시세끼 재방송 정보삼시세끼 라이트 차승원 제육볶음 레시피1. 재료 준비주재료: 돼지고기 삼겹살 700g, 양파, 대파, 깻잎밑간 재료: 간장 3큰술, 다진 마늘 2큰술, 후추양념장 재료: 고춧가루 7큰술, 간장 3큰술, 물엿 6큰술, 양파 반개 갈아서, 다진 마늘 2.5큰술, 맛술 1큰술, 후추, 참기름 1큰술2. 돼지고기 손질 및 밑간삼겹살 700g을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 이때 오돌뼈가 있으면 제거하여 부드러운..
2024. 9. 29.
삼시세끼 라이트 차승원 소고기 해물된장찌개 레시피 - 깊고 풍부한 맛의 된장찌개
삼시세끼 라이트 2화에서 차승원이 선보인 소고기 해물된장찌개 레시피는 깊고 풍부한 맛을 자랑하며, 간단한 재료로 건강한 한 끼를 즐길 수 있는 완벽한 찌개 요리입니다. 된장과 해물, 소고기의 조화로 다양한 영양소를 동시에 섭취할 수 있는 이 레시피는 애호박, 감자, 양파 등 채소와 함께 끓여 더욱 맛있고 풍부한 국물 맛을 내는 것이 특징입니다. 삼시세끼의 감성을 그대로 집에서 느껴보세요. 삼시세끼 시청률 삼시세끼 재방송정보삼시세끼 라이트 차승원 소고기 해물된장찌개 레시피재료주재료: 소고기 2줌, 해물믹스 1줌, 애호박 1개, 감자 3알, 두부 1모양념 재료: 된장 1큰술, 쌈장 1큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술채소 재료: 대파 1대, 양파 1개, 청양고추.조리 방법육수 만들기: 끓는 물에 된장을 ..
2024. 9. 29.
삼시세끼 라이트 차승원 부추전 레시피 2회 게스트 임영웅
임영웅 게스트 방문 차승원 코스요리 첫번째 메뉴로 부추전, 부침개를 준비했습니다. 이번 포스팅에서는 차승원이 요리한 부침개 레시피에 대해 알아보도록 하겠습니다. 삼시세끼 라이트 차승원 부추전 레시피 1. 부추전 재료 준비차승원의 부추전은 삼시세끼 라이트 2회에서 공개되어 많은 관심을 받았습니다. 간단하면서도 바삭한 식감을 자랑하는 부추전은 가정에서 쉽게 따라 할 수 있는 레시피입니다.재료: 부추, 튀김가루, 부침가루, 홍고추, 청양고추, 소금, 물, 식용유특징: 부추는 깨끗하게 손질한 후, 볼에 담아 튀김가루를 넉넉히 넣어줍니다. 부침가루는 약간만 넣고, 소금으로 약간의 간을 한 뒤 송송 썬 홍고추와 청양고추를 섞어줍니다. 물을 적당히 부어 반죽을 만들면 준비가 완료됩니다.2. 부추전 부치는 방법팬을 ..
2024. 9. 29.
백패커2 백종원 20가지 토핑폭탄 비빔밥 레시피 (2부)
1부에서 다룬 10가지 토핑에 이어, 나머지 10가지 토핑을 소개하겠습니다. 이 레시피를 완성하면 맛과 영양이 가득한 비빔밥을 만들 수 있습니다. 폭탄토핑 비빔밥 레시피 1부 백패커2 백종원 토핑폭탄 비빔밥 레시피 (2부)11. 무생채재료: 무, 고추가루, 식초, 설탕, 소금조리법: 무를 얇게 채 썰고, 고추가루, 식초, 설탕, 소금을 넣어 고루 무쳐줍니다. 무생채는 시원하고 아삭한 식감이 비빔밥에 상큼함을 더해줍니다.12. 숙주나물무침재료: 숙주나물, 소금, 다진 마늘, 참기름조리법: 숙주나물을 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 빼고, 소금, 다진 마늘, 참기름을 넣어 무쳐줍니다. 숙주의 아삭함과 참기름의 고소함이 잘 어우러지는 토핑입니다.13. 가지볶음재료: 가지, 간장, 마늘, 참기름조리법: 가지를 얇게..
2024. 9. 22.
삼시세끼 라이트 1회 차승원 얼갈이 김치 레시피 여름철 별미 특별한 김치 만들기 9월 20일
2024년 9월 20일 방송된 tvN '삼시세끼 Light'에서 차승원이 평창 세끼하우스에서 얼갈이 김치와 깍두기를 만드는 모습을 선보였습니다. 이 레시피는 여름철에 맞게 신선한 재료를 활용하여 손쉽게 만들 수 있어 많은 사람들에게 큰 사랑을 받고 있습니다. 차승원 얼갈이 김치는 얼갈이 배추와 열무를 주재료로 만들어진 여름철 김치입니다. 삼시세끼 Light에서 소개된 만큼 누구나 따라하기 쉬우며, 상큼하고 신선한 맛을 자랑합니다. 삼시세끼 라이트 시청률 삼시세끼 재방송 정보 차승원 얼갈이 김치 - 삼시세끼 라이트재료 및 준비 과정주재료: 열무 2단, 얼갈이 배추 1단, 굵은 소금, 대파(또는 쪽파), 양파, 홍고추양념 재료: 다진 마늘 2큰술, 다진 생강 2큰술, 밀가루 5큰술, 참치액젓, 멸치액젓, 까..
2024. 9. 21.
더 맛있는 녀석들 가오리찜 모둠찜 코다리찜 맛집 어라속초생선찜 생선구이 9월 20일
어라속초생선찜 생선구이 일산애니골본점은 다양한 생선찜과 생선구이를 맛볼 수 있는 고급스러운 해산물 전문점으로, 고양시 일산동구 풍동에 위치하고 있습니다. 이곳은 풍산역 근처에 있어 접근성이 좋으며, 특히 신선한 생선을 사용한 찜 요리로 유명합니다. 모둠찜과 가오리찜, 코다리찜 등 다양한 생선요리를 제공하며, 각 메뉴는 생선 수급 상황에 따라 약간의 변동이 있을 수 있지만 항상 최상급의 재료를 사용하여 비린내 없이 맛있게 조리됩니다. 어라속초생선찜 생선구이 대표 메뉴 및 가격모둠찜2인: 40,000원3인: 50,000원4인: 60,000원가오리, 가자미, 갈치, 코다리, 도루묵 등이 포함되어 있으며, 특등품 생선을 비법 기술로 찌는 요리입니다. 생선마다 다른 식감을 즐길 수 있는 모둠찜은 비린내가 전혀 없..
2024. 9. 20.