SBS 생활의 달인 분당 사워도우 달인 서승엽 님 로빈브레드 9월 9일 950회 방송

로빈브레드는 경기도 성남시 분당구에 위치한 사워도우 전문 베이커리로, 2024년 9월 9일 SBS 생활의 달인 950회에서 사워도우 달인 서승엽 님이 소개되었습니다. 서승엽 달인은 천연 발효종을 사용하여 깊고 고소한 맛을 자랑하는 다양한 사워도우 빵을 선보입니다. 대표 메뉴로는 클래식 깜빠뉴(15,000원), 쇼콜라 깜빠뉴(10,000원), 푸가스(10,000원), 마롱세이글(18,000원) 등이 있습니다. 이 베이커리는 첨가물 없이 건강하고 깊은 맛을 내는 빵을 추구하여 많은 고객의 사랑을 받고 있습니다.

 

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로빈브레드

대표 메뉴

1. 클래식 깜빠뉴 – 15,000원 (Half: 8,000원)
2. 천연 발효종을 사용한 전통적인 깜빠뉴로, 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 특징입니다. 이 빵은 오랜 발효 과정을 통해 깊은 풍미를 자랑하며, 다양한 요리와도 잘 어울립니다.
3. 쇼콜라 깜빠뉴 – 10,000원
4. 초콜릿이 더해진 깜빠뉴로, 달콤함과 고소함이 조화를 이루며 디저트나 간식으로 인기가 많습니다.
5. 푸가스 – 10,000원
6. 프랑스 전통 빵인 푸가스는 특유의 바삭하고 부드러운 식감으로, 식사 대용이나 간식으로 즐길 수 있는 메뉴입니다.
7. 마롱세이글 – 18,000원 (Half: 10,000원)
8. 밤과 호밀로 만들어진 마롱세이글은 건강하고 담백한 맛으로, 호밀의 고소함과 밤의 달콤함이 어우러져 깊은 맛을 자랑합니다.
9. 고다치즈 깜빠뉴 – 10,000원
10. 고다치즈가 듬뿍 들어가 고소한 풍미를 더한 깜빠뉴로, 치즈의 풍미를 좋아하는 고객들에게 인기가 높습니다.
11. 멀티그레인 깜빠뉴 – 16,000원 (Half: 8,500원)
12. 다양한 곡물이 들어간 깜빠뉴로, 영양가 높은 재료로 만들어 건강과 맛을 모두 잡은 빵입니다.
13. 블랙올리브 식빵 – 15,000원 (Half: 8,000원)
14. 블랙올리브가 더해진 식빵으로, 짭조름한 맛과 부드러운 식감이 특징입니다.

생활의 달인 - 로빈브레드

사워도우의 매력

사워도우는 천연 발효종을 사용하여 만들어지는 빵으로, 발효 과정에서 생성되는 유산균 덕분에 소화가 잘되고 풍부한 영양을 제공합니다. 특히, 서승엽 달인의 사워도우는 오랜 발효 시간과 정성을 들여 만들어져 쫄깃하고 고소한 맛이 일품입니다. 또한, 사워도우의 특유의 신맛과 고소함이 조화를 이루며 다양한 식사와도 잘 어울립니다.

로빈브레드는 다양한 사워도우 빵과 함께 천연 재료로 만든 건강한 빵을 제공하며, 특히 건강과 맛을 동시에 중시하는 고객들에게 큰 인기를 끌고 있습니다. 서승엽 달인은 정성스럽게 빵을 만들며, 빵 하나하나에 그의 철학과 열정을 담고 있습니다.

위치 및 연락처

• 주소: 경기 성남시 분당구 정자일로 25, 2층 203호
• 전화번호: 031-718-7172

생활의 달인 서승엽 달인

마무리

로빈브레드는 분당 지역에서 사워도우와 다양한 빵을 즐길 수 있는 베이커리로, 건강하고 맛있는 빵을 찾는 사람들에게 추천됩니다. 서승엽 달인이 만든 빵은 깊은 맛과 건강한 재료로 고객들에게 큰 사랑을 받고 있으며, 다양한 사워도우 빵을 통해 건강한 빵을 즐길 수 있는 최고의 장소입니다.

 

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