경북 청도에 위치한 '탐복미나리가든'은 청도의 명물, 한재 미나리를 중심으로 한 요리를 선보이며 많은 이들에게 사랑받고 있습니다. 이곳은 청정 자연에서 재배된 한재 미나리와 함께 신선한 삼겹살과 오리 고기를 즐길 수 있는 곳으로, 미나리 특유의 상쾌한 향과 아삭한 식감을 극대화한 다양한 메뉴를 제공합니다. 특히 SBS 생방송투데이 3643회 ‘외국인의 밥상’ 코너에서도 소개되며 큰 주목을 받았습니다.
탐복미나리가든
대표 메뉴와 가격
탐복미나리가든은 미나리를 주재료로 한 여러 요리를 선보이며, 특히 신선한 생삼겹살과 함께 미나리 쌈을 즐길 수 있는 것이 특징입니다. 아래는 탐복미나리가든의 인기 메뉴와 가격입니다.
명품 한재미나리 한접시: 10,000원
청도의 특산물인 한재 미나리를 신선하게 한 접시에 담아내, 삼겹살이나 오리 고기와 함께 구워 먹거나 쌈으로 즐길 수 있습니다. 한재 미나리는 미네랄이 풍부하고 독특한 향이 있어 상쾌함을 더해 줍니다.
탐복생삼겹살 (120g 1인분): 10,000원
국내산 생삼겹살을 미나리와 함께 구워 먹는 대표 메뉴로, 미나리의 향긋함이 삼겹살의 기름진 맛을 잡아주어 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다. 미나리와 고기의 조화로 건강하고 맛있는 식사를 제공합니다.
국내산 생오리: 40,000원
오리 고기는 담백하고 쫄깃한 식감이 특징이며, 미나리와 함께 구워 먹으면 더욱 고소한 맛을 느낄 수 있습니다. 오리 고기의 깊은 맛과 미나리의 상큼함이 잘 어우러져 색다른 경험을 선사합니다.
명품 한재 미나리전: 8,000원
한재 미나리를 듬뿍 넣어 바삭하게 부쳐낸 전으로, 미나리 특유의 아삭한 식감을 살린 메뉴입니다. 단, 이 메뉴는 주말과 공휴일에는 판매하지 않으니, 평일 방문 시에만 맛볼 수 있습니다.
명품 한재미나리 비빔밥: 7,000원
신선한 미나리와 각종 나물을 넣어 만든 비빔밥으로, 건강하고 가벼운 한 끼 식사로 좋습니다. 미나리의 향이 비빔밥의 깊은 맛을 더해주며, 청도의 자연을 맛볼 수 있는 메뉴로 손꼽힙니다.
된장찌개: 2,000원
고소하고 구수한 된장찌개는 메인 메뉴와 함께 곁들이기 좋은 사이드 메뉴입니다. 미나리의 상큼함과 어울려 밥 한 그릇을 완성하는데 필수적인 역할을 합니다.
매력과 특징
'탐복미나리가든'은 청도 한재 미나리의 신선함을 강조한 건강한 요리를 제공하며, 미나리를 구워 먹는 독특한 방식으로 많은 사람들에게 주목받고 있습니다. 미나리의 아삭한 식감과 상쾌한 향이 고기와 만나면서 느껴지는 깔끔한 맛은 건강을 중시하는 현대인들에게 특히 사랑받고 있습니다. 삼겹살, 오리 고기와 미나리를 함께 구워 먹으면, 미나리가 기름진 고기의 맛을 잡아주어 깔끔하고 개운한 식사를 즐길 수 있습니다.
특히, 한재 미나리전과 비빔밥은 청도의 자연을 그대로 담아낸 요리로, 현지에서 재배된 미나리의 진한 향을 느낄 수 있습니다. 한재 미나리전은 평일에만 판매되므로, 이 요리를 맛보고 싶다면 평일 방문을 권장합니다. 또한, 미나리와 각종 나물을 활용한 비빔밥은 가벼우면서도 영양이 풍부해 건강한 한 끼 식사로 적합합니다.
운영 시간 및 위치
- 운영 시간: 오전 10시 ~ 오후 8시
- 위치: 경상북도 청도군 청도읍 한재로 382
- 전화번호: 054 371 7755
오스틴을 사로잡은 청도의 매력
SBS 생방송투데이에서 외국인 오스틴이 미나리 삼겹살을 즐기며 감탄했던 장면은, 미나리가 가진 독특한 풍미와 한국의 맛을 전 세계에 알린 기회가 되었습니다. 청도에서만 맛볼 수 있는 이 특별한 미나리 삼겹살 한 상은 현지인뿐 아니라 관광객에게도 큰 호응을 얻고 있습니다.
청도의 자연에서 자란 한재 미나리는 건강하고 신선한 맛을 자랑하며, 탐복미나리가든에서 그 진가를 느낄 수 있습니다.