2024년 8월 19일 월요일에 방송된 MBC '오늘 N' 2318회에서는 강원도 속초의 대표적인 전통시장이자 명물 먹거리를 자랑하는 속초중앙시장이 소개되었습니다. 특히, 이곳에서 맛볼 수 있는 감자옹심이와 감자전은 많은 이들에게 사랑받는 대표 음식입니다. 이번 방송에서는 속초중앙시장에서 특별한 맛과 전통을 느낄 수 있는 속초신토불이감자옹심이가 주목받았습니다.
속초신토불이감자옹심이
속초중앙시장: 전통과 현대가 공존하는 곳
속초중앙시장은 강원도 속초의 대표적인 전통시장으로, 지역 주민들과 관광객 모두에게 사랑받는 장소입니다. 이곳은 신선한 해산물, 다양한 농산물, 그리고 전통 먹거리로 가득 차 있어, 속초를 찾는 사람들에게 필수적으로 방문해야 할 명소로 꼽힙니다. 특히, 시장 내에서 판매되는 다양한 음식들은 그 맛과 퀄리티로 인해 속초의 명물로 자리 잡았습니다.
속초신토불이감자옹심이: 전통 감자 요리의 진수
MBC '오늘 N'에서 소개된 속초신토불이감자옹심이는 속초중앙시장 내에 위치한 감자옹심이 전문점으로, 전통적인 감자 요리를 현대적인 감각으로 재해석한 맛집입니다. 이곳은 감자옹심이와 감자전으로 유명하며, 신선한 재료를 사용해 정성스럽게 준비한 요리를 제공합니다.
주요 메뉴 및 가격
속초신토불이감자옹심이는 전통적인 감자 요리를 중심으로 다양한 메뉴를 제공합니다. 다음은 주요 메뉴와 가격 정보입니다:
- 들깨감자옹심이: 14,000원
- 고소한 들깨가 듬뿍 들어간 감자옹심이로, 부드럽고 고소한 맛이 일품입니다.
- 전통감자옹심이: 12,000원
- 전통 방식으로 만든 감자옹심이로, 쫄깃한 식감과 감자의 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
- 감자전: 10,000원
- 신선한 감자를 얇게 썰어 바삭하게 부친 감자전으로, 속초중앙시장의 명물 중 하나입니다.
- 오징어순대: 16,000원
- 속초 지역의 특산물인 오징어순대는 쫄깃한 오징어와 다양한 채소, 당면을 사용해 만든 요리로, 감자 요리와 함께 즐기기 좋은 메뉴입니다.
특징
속초신토불이감자옹심이는 신선한 재료와 전통적인 조리법을 고수하며, 감자 본연의 맛을 최대한 살린 요리들을 제공합니다. 감자옹심이는 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 자랑하며, 들깨와 함께 조리된 들깨감자옹심이는 고소한 풍미로 많은 손님들에게 사랑받고 있습니다. 감자전은 바삭하게 부쳐져, 간단한 식사나 안주로도 인기가 많습니다.
위치 및 영업시간
- 주소: 강원도 속초시 중앙동 471-4, 속초중앙시장 종합중앙시장상가 내 1층 55호
- 영업시간: 오전 11:30부터 오후 20:00까지 운영
- 브레이크타임: 오후 16:00부터 17:30까지
- 휴무일: 매주 수요일
속초신토불이감자옹심이는 속초중앙시장을 방문하는 이들에게 필수적으로 들러야 할 맛집으로, 지역의 전통적인 맛을 현대적으로 재해석한 요리들을 제공합니다. 특히, 감자옹심이와 감자전은 속초를 방문한 관광객들이 꼭 맛봐야 할 메뉴로 손꼽힙니다. 이번 '오늘 N' 방송을 통해 더욱 주목받게 된 이곳은 속
초를 방문하는 사람들에게 강력히 추천할 만한 맛집입니다.
마무리
속초중앙시장은 강원도 속초의 대표적인 전통시장으로, 지역의 특산물과 전통 요리를 한자리에서 즐길 수 있는 곳입니다. MBC '오늘 N' 2318회에서 소개된 속초신토불이감자옹심이는 특히 감자옹심이와 감자전으로 유명하며, 전통적인 맛과 현대적인 감각이 어우러진 요리를 제공합니다. 속초를 방문할 계획이 있다면, 속초중앙시장과 함께 속초신토불이감자옹심이를 꼭 방문해보세요.