MBC 생방송 오늘저녁 억대농부가 산야초 키우면서 사는 법 5월 23일 당귀 떡갈비 참죽 산약초 샤브샤브 맛집 솔내음

2024년 5월 23일 목요일 방송된 MBC 생방송 오늘저녁 2266회, 억대 농부가 사는 법 - 숲에서 키운 산야초로 억대 매출을 올린 비결은? 편에 소개된 산야초 샤브샤브 맛집은 충남 금산의 '솔내음'입니다. 

 

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❗️생활의 달인 맛집❗️

 

솔내음

 

위치

• 주소: 충남 금산군 추부면 홍골1길 142
• 전화번호: 041 752 6369 

 

영업시간

• 영업시간: 11:30 - 20:00
• 휴일: 매달 2, 4번째 화요일

 

억대 농부를 찾아간 곳은 충청남도 금산군. 이곳엔 충남 최고봉으로 유명한 서대산에서 몸에 좋은 산야초로 억대 매출을 올린 김창현(65세) 농부가 살고 있다는데. 깊은 산속에 자리한 농부의 밭은 약 18만 평(58만㎡)의 규모를 자랑한다. 봄을 맞아 초록빛으로 물든 농부의 밭엔 한약재로 쓰이는 작약, 그리고 풍을 예방하는 나물로 잘 알려진 방풍나물, 그리고 부지깽이, 참죽나물(가죽나물) 등 50여 종류의 다양한 산나물과 약초가 자라고 있다. 농부의 산야초는 생채로도 판매할 뿐 아니라, 2차 가공을 통해 억대 매출을 올릴 수 있었다고. 또한 많은 사람이 산야초를 건강하고 맛있게 즐길 수 있도록 산야초 전문 음식점도 운영 중이라는데. 자연을 벗 삼아, 몸에 좋은 산야초를 키우며 건강한 삶을 살아가는 숲속 억대 농부! 김창현 농부의 사연을 <억대 농부가 사는 법>에서 만나 본다.

 

메뉴

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• 산약초 샤브샵: 25,000원
• 당귀떡갈비
• 가죽비빔밥
• 인삼튀김
• 참죽
• 산나물전
• 갑오징어

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솔내음

마무리

2024년 5월 23일 목요일 방송된 MBC 생방송 오늘저녁 2266회, 억대 농부가 사는 법 - 숲에서 키운 산야초로 억대 매출을 올린 비결은? 편에 소개된 산야초 샤브샤브 맛집은 충남 금산의 '솔내음'이었습니다.

 

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생방송 오늘저녁

 

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