2024년 11월 14일 방영된 KBS1 ‘6시 내고향’ 8162회에서는 평택의 대표 부대찌개 맛집으로 알려진 ‘명가부대찌개’가 소개되었습니다. 송탄 지역에서 오랜 전통을 자랑하는 이곳은 깊고 진한 부대찌개 맛으로 손님들에게 사랑받고 있으며, 특유의 햄과 치즈, 소시지를 사용하여 풍부한 맛을 자랑합니다. ‘명가부대찌개’는 신선한 재료와 독특한 조리법으로 송탄 부대찌개의 정통성을 그대로 유지하며, 부대찌개를 포함한 다양한 메뉴를 제공하여 남녀노소 모두의 입맛을 사로잡고 있습니다.
명가부대찌개
주요 메뉴 소개
1. 부대찌개 - 11,000원
‘명가부대찌개’의 대표 메뉴인 부대찌개는 송탄 지역의 전통적인 방식으로 만들어져 깊고 진한 맛이 특징입니다. 햄, 치즈, 소시지 등 다양한 재료가 어우러져 감칠맛이 뛰어나며, 고소한 국물이 일품입니다. 각종 채소와 신선한 고기를 넣어 풍성하게 끓여낸 부대찌개는 평택을 방문하는 사람들이 꼭 찾는 인기 메뉴입니다.
2. 제육볶음(중) - 35,000원
제육볶음은 부드러운 돼지고기를 매콤하게 양념하여 불맛을 살려낸 요리로, 부대찌개와 함께 즐기기에 좋습니다. 중간 사이즈로 제공되며, 든든한 한 끼 식사로 인기를 끌고 있습니다.
3. 제육볶음(대) - 45,000원
더 많은 양으로 제공되는 제육볶음 대 사이즈는 여러 명이 함께 나눠 먹기 좋은 메뉴입니다. 양념이 잘 배어 든 돼지고기의 풍미가 일품이며, 부대찌개와 함께 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
4. 뼈우거지해장국 - 10,000원
명가부대찌개에서는 부대찌개 외에도 시원하고 얼큰한 해장국을 제공합니다. 뼈우거지해장국은 우거지와 돼지 뼈를 푹 고아 진한 국물 맛이 돋보이는 메뉴로, 특히 숙취 해소에 좋습니다.
5. 삼겹살 - 17,000원
고기의 맛을 제대로 즐길 수 있는 삼겹살 구이도 메뉴에 포함되어 있습니다. 신선한 삼겹살을 구워 먹는 방식으로, 부대찌개와 함께 고기를 즐기고 싶은 손님들에게 추천하는 메뉴입니다.
6. 토종닭백숙 - 70,000원 (1시간 전 예약 필수)
특별한 날 또는 가족과 함께 즐기기에 좋은 토종닭백숙은 부드럽고 깊은 맛이 일품입니다. 1시간 전 예약이 필요하며, 신선한 토종닭을 푹 끓여내어 부드러운 육질과 진한 국물을 맛볼 수 있습니다.
위치 및 영업 정보
• 주소: 경기도 평택시 평택5로 98
• 연락처: 031-653-9233
• 영업시간: 매일 오전 10시부터 오후 10시까지 (라스트 오더 오후 9시 10분)
• 휴무일: 매주 수요일
• 주차: 가게 앞 도로에 평일 오전 11시 30분부터 오후 2시까지 주차 가능, 주말 및 공휴일은 단속이 없습니다. 또한 건물 지하 주차장도 이용 가능합니다.
명가부대찌개의 특별함과 고객 만족도
‘명가부대찌개’는 송탄의 전통을 고수하며 부대찌개 본연의 맛을 유지하고자 재료 선택과 조리법에 각별한 주의를 기울입니다. 특히 송탄 부대찌개의 정통 레시피를 기반으로 다양한 햄과 소시지, 치즈를 사용하여 부드러운 식감과 풍부한 맛을 자랑합니다. 현지 주민뿐만 아니라 먼 곳에서 찾아오는 손님들에게도 사랑받고 있으며, 고객 만족도를 높이기 위해 신선한 재료와 깔끔한 조리 환경을 유지하고 있습니다.
마무리
이번 ‘6시 내고향’ 방송을 통해 소개된 ‘명가부대찌개’는 평택을 대표하는 맛집으로 자리매김하고 있습니다. 부대찌개를 포함한 다양한 메뉴들이 고객들에게 색다른 맛과 즐거움을 선사하며, 한국의 전통 부대찌개를 맛볼 수 있는 곳으로서 많은 이들의 관심을 받고 있습니다. 따뜻하고 진한 국물과 든든한 한 끼를 원하는 분들이라면, 평택 ‘명가부대찌개’에서 정성 가득한 전통의 맛을 경험해보시길 추천드립니다.