서천에서 만나는 별미 꼼치 요리 - 2025년 2월 5일 방송된 KBS 1TV ‘6시 내 고향’에서는 충청남도 서천군 서면에 위치한 ‘돌고래횟집’이 소개되었습니다. 이곳은 신선한 해산물과 특별한 꼼치 요리로 많은 방문객들에게 사랑받고 있는 곳입니다. 특히, 겨울철 별미로 꼽히는 꼼치탕과 함께 전어 요리, 회, 매운탕 등을 제공하며, 지역 주민들에게도 꾸준히 인기가 많은 맛집입니다.
돌고래횟집
대표 메뉴
1. 꼼치탕
✔ 추운 겨울철 몸을 따뜻하게 녹여주는 얼큰한 국물 요리
✔ 부드럽고 담백한 꼼치 살과 시원한 국물이 어우러진 맛
✔ 깊고 진한 감칠맛이 특징, 해장용으로도 인기
꼼치탕은 겨울철 가장 인기가 많은 메뉴로, 꼼치 특유의 부드러운 살점과 얼큰한 국물이 환상적인 조화를 이루는 요리입니다. 겨울이 되면 이 요리를 찾는 방문객들이 많아지며, 특히 한파가 몰아치는 계절에 몸을 따뜻하게 녹이는 데 제격입니다.
2. 신선한 전어 요리
✔ 가을철 별미인 전어를 이용한 다양한 요리 제공
✔ 고소한 맛이 특징이며, 구이, 회, 무침 등으로 즐길 수 있음
✔ “전어 굽는 냄새에 집 나간 며느리도 돌아온다”는 말이 있을 정도로 인기
돌고래횟집에서는 가을철 제철 전어 요리도 인기 메뉴 중 하나입니다. 특히 전어회, 전어구이, 전어무침을 제공하며, 가을철 방문하면 더욱 신선한 전어를 맛볼 수 있습니다.
3. 회 한상 차림
✔ 서천 바다에서 갓 잡은 신선한 해산물 사용
✔ 광어, 우럭, 도미 등 다양한 활어회를 즐길 수 있음
✔ 각종 해산물과 곁들여지는 다양한 반찬과 함께 제공
신선한 회는 기본, 다양한 해산물과 함께 제공되어 더욱 푸짐하게 즐길 수 있습니다.
4. 얼큰한 해물 매운탕
✔ 진한 국물에 각종 해산물이 들어간 시원한 해물 매운탕
✔ 살아 있는 해산물을 바로 사용하여 깊은 감칠맛이 특징
✔ 매콤하면서도 감칠맛이 살아 있는 국물이 별미
돌고래횟집이 특별한 이유
✔ 서천에서 신선한 해산물을 맛볼 수 있는 횟집
✔ 꼼치탕, 전어 요리 등 별미 요리를 제대로 즐길 수 있는 곳
✔ 방송에 소개된 맛집으로 더욱 신뢰도가 높은 곳
✔ 지역 주민들도 인정하는 오랜 전통의 횟집
돌고래횟집 방문 정보
• 주소: 충청남도 서천군 서면 마량리 178
• 문의: 041-952-2388
신선한 꼼치 요리를 맛보고 싶다면, 서천 돌고래횟집으로!
✔ 제철 해산물을 즐길 수 있는 곳
✔ 추운 겨울 몸을 따뜻하게 녹여주는 꼼치탕이 인기
✔ KBS 1TV ‘6시 내 고향’에서 소개된 맛집
마무리
KBS ‘6시 내 고향’ 2223회에 소개된 돌고래횟집은 서천 지역에서 신선한 해산물과 별미 요리를 맛볼 수 있는 명소입니다. 겨울철 몸을 녹여줄 얼큰한 꼼치탕과 신선한 전어 요리를 즐기고 싶다면, 충남 서천 돌고래횟집을 방문해보세요.