6시 내고향 2월 17일 방송 충남 서산 감태 명가 서동감태

📺 KBS1 6시 내고향 (2025년 2월 17일 방송)에서는 충남 서산의 명물, 감태를 소개했습니다.
감태는 서산 지역에서 자라나는 귀한 해조류로, 청정한 서해의 해풍을 맞으며 고소한 풍미와 부드러운 식감을 자랑합니다.
‘서동감태’(서동김상회)는 오랜 전통과 기술로 최상의 감태를 생산하는 명가로, 서산 동부전통시장 내에서 신선한 감태를 직접 만나볼 수 있는 곳입니다.

 

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📍 서동감태 (서동김상회) – 서산 감태의 명가

✔ 주소: 충남 서산시 시장1로 6 C동 177,178호 (서산동부전통시장 내 위치)
✔ 연락처: 041-665-3948

서동감태는 전통 방식으로 감태를 생산하고 판매하는 전문 업체로, 서해의 깨끗한 바닷물에서 채취한 감태를 자연 건조하여 깊고 진한 감칠맛을 살린 것이 특징입니다.
감태 특유의 향과 부드러운 식감으로 전국적으로 인기를 끌고 있으며, 밥반찬부터 다양한 요리에 활용할 수 있는 건강한 식재료입니다.

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🌊 서산 감태의 특징 및 효능

✔ 서해의 깨끗한 자연환경에서 생산 – 맑은 바닷물과 해풍을 맞고 자라 영양이 풍부
✔ 입안에서 사르르 녹는 부드러운 식감 – 일반 김보다 얇고 부드러워 누구나 부담 없이 즐길 수 있음
✔ 미네랄과 영양소가 풍부 – 칼슘, 마그네슘, 철분 등 미네랄이 가득하여 건강식으로 적합
✔ 다양한 활용 가능 – 쌈용, 주먹밥, 감태김밥, 감태버터구이 등으로 활용

👉 특히 감태는 바다에서 얻을 수 있는 천연 건강식품으로, 저염식과 다이어트 식단에도 잘 어울리는 슈퍼푸드로 주목받고 있습니다.

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🍙 감태 활용 추천 요리

1️⃣ 감태 주먹밥 – 갓 지은 밥을 감태로 감싸주면 고소한 풍미가 더해짐
2️⃣ 감태 계란말이 – 계란말이에 감태를 넣어 더욱 깊은 맛을 살릴 수 있음
3️⃣ 감태 김밥 – 김 대신 감태를 활용한 고급스러운 감태 김밥
4️⃣ 감태 샐러드 – 감태를 가볍게 찢어 샐러드에 토핑하면 향긋한 풍미 UP!
5️⃣ 감태 버터구이 – 감태를 살짝 버터에 구워 고소한 맛을 극대화

 

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📌 ‘서동감태’에서 감태 구매하는 방법

✔ 서산동부전통시장 방문 – 현장에서 직접 감태를 보고 선택 가능
✔ 전화 문의 (041-665-3948) – 택배 주문 및 감태에 대한 상담 가능

📍 서해의 선물, 감태의 깊은 풍미를 느껴보고 싶다면? ‘서동감태’에서 신선한 감태를 만나보세요! 😊

 

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