2025년 2월 18일 방송된 KBS1 6시내고향에서는 전북 부안 곰소 소문난집이 소개되었습니다. 이곳은 곰소항에서 직접 공수한 신선한 바지락과 백합을 이용한 다양한 요리를 선보이는 맛집으로, 특히 울금을 활용한 건강한 해산물 요리가 특징입니다. 울금은 면역력 강화와 항산화 효과가 뛰어난 재료로 알려져 있어, 건강을 생각하는 분들에게 제격입니다. 이번 방송을 통해 곰소 소문난집에서 인기 있는 울금 바지락죽, 백합죽, 손수제비칼국수, 바지락회비빔밥 등 다양한 메뉴가 소개되었습니다. 바다의 신선한 향과 울금의 깊은 풍미가 어우러진 이곳의 대표 메뉴들을 자세히 알아보겠습니다.
곰소 소문난집 – 울금과 바지락, 백합의 만남
곰소 소문난집은 부안군 곰소항 근처에 위치한 해산물 전문점으로, 신선한 조개류와 건강한 식재료를 활용한 요리를 제공합니다. 바지락과 백합을 주재료로 한 다양한 메뉴들은 깊은 국물 맛과 영양 가득한 조합으로 남녀노소 모두에게 사랑받고 있습니다.
방문정보
📍 주소: 전북 부안군 진서면 곰소8길 23-9
📞 연락처: 0507-1479-7125
대표 메뉴
울금 백합죽 (2인 이상 주문 가능) – 12,000원
✔ 영양 가득한 백합과 울금의 조화
✔ 고소하고 담백한 맛으로 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴
✔ 속을 따뜻하게 데워주는 건강식
백합의 깊은 감칠맛과 울금의 은은한 향이 조화를 이루는 울금 백합죽은 곰소 소문난집의 대표 메뉴 중 하나입니다. 바쁜 일상 속에서 간편하면서도 영양을 고려한 한 끼 식사를 원하는 분들에게 추천하는 건강 죽입니다.
울금 바지락죽 (2인 이상 주문 가능) – 10,000원
✔ 싱싱한 바지락을 듬뿍 넣은 건강 보양식
✔ 바지락 특유의 시원한 맛과 울금의 풍미가 어우러진 깊은 맛
✔ 부드러운 죽 형태로 누구나 부담 없이 즐길 수 있음
바지락죽은 해장 음식으로도 인기가 많으며, 바지락의 시원한 국물 맛과 울금의 건강한 향이 어우러져 더욱 특별한 맛을 선사합니다.
울금바지락손수제비칼국수 – 9,000원
✔ 직접 반죽한 수제비와 칼국수 면이 한 그릇에
✔ 바지락의 시원한 국물과 울금이 더해진 개운한 맛
✔ 따뜻한 국물 요리로 몸을 녹이는 겨울철 필수 메뉴
쫄깃한 손수제비와 칼국수 면을 함께 맛볼 수 있는 메뉴로, 든든한 한 끼 식사로 안성맞춤입니다.
울금 바지락회비빔밥 – 12,000원
✔ 바지락 회를 넣어 새콤달콤하게 비벼 먹는 별미
✔ 울금이 더해져 더욱 건강한 비빔밥
✔ 신선한 바지락의 쫄깃한 식감을 그대로 살린 요리
바지락을 회로 즐길 수 있는 바지락회비빔밥은 곰소 소문난집에서만 맛볼 수 있는 특별한 메뉴입니다.
울금 바지락회무침 – 35,000원
✔ 바지락 회를 매콤새콤한 양념으로 무쳐낸 별미
✔ 신선한 바지락의 쫄깃함을 극대화한 요리
✔ 반주와 함께 먹기 좋은 메뉴
바지락을 회무침으로 즐길 수 있다는 점이 특별하며, 초고추장 양념과 울금이 조화를 이루어 감칠맛이 뛰어납니다.
디저트 메뉴 – 직접 만든 찐빵
직접 만든 팥 찐빵 (3개) – 5,000원
✔ 달콤한 팥소가 가득 들어간 수제 찐빵
✔ 부드럽고 폭신한 반죽으로 남녀노소 누구나 좋아하는 간식
직접 만든 오디 찐빵 (3개) – 5,000원
✔ 건강한 오디를 넣어 자연스러운 단맛을 살린 찐빵
✔ 고소한 반죽과 달콤한 오디가 어우러진 별미 디저트
식사를 마친 후 곰소 소문난집에서 직접 만든 찐빵을 디저트로 즐겨보는 것도 좋은 선택입니다.
곰소 소문난집을 방문해야 하는 이유
✔ 울금을 활용한 건강한 해산물 요리 – 면역력 강화에 좋은 울금과 신선한 바지락, 백합의 조합
✔ 곰소항에서 갓 잡은 해산물을 사용 – 최고의 신선도 보장
✔ 직접 반죽한 면과 수제 찐빵 제공 – 정성이 담긴 수제 요리
방문 팁 & 추천 코스
🔹 부안 여행 코스와 함께 즐기기 좋은 장소
✔ 곰소염전 – 전통 방식으로 소금을 생산하는 과정 체험
✔ 변산반도국립공원 – 아름다운 자연 경관을 감상하며 힐링
마무리
부안 곰소항에서 신선한 바지락과 백합을 활용한 건강한 음식을 맛보고 싶다면 곰소 소문난집을 추천합니다. 특히 울금과 바지락, 백합이 어우러진 특별한 요리들은 몸에 좋은 재료로 만든 건강식이라 더욱 인기가 많습니다.
✔ 울금 백합죽 & 바지락죽 – 영양 가득한 건강 보양식
✔ 울금바지락손수제비칼국수 – 시원하고 개운한 국물 요리
✔ 바지락회비빔밥 & 바지락회무침 – 신선한 바지락을 활용한 별미
✔ 직접 만든 팥 찐빵 & 오디 찐빵 – 달콤하고 건강한 디저트
곰소항의 신선한 해산물 요리를 경험하고 싶다면, 곰소 소문난집을 방문해 보세요!
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