한국인의 밥상 688회 오대산 가는 길 노인봉 대피소 송천약수집 토종닭, 도루묵, 양미리 구이, 메밀전, 막걸리 매력 1월 16일 방송

1월 16일 방송된 한국인의 밥상 688회에서는 송천약수집이 소개됐습니다. 오대산 노인봉과 그 주변은 아름다운 자연경관뿐만 아니라 강원도의 전통 음식을 즐길 수 있는 곳으로 유명합니다. 이번 글에서는 송천약수집에서 맛볼 수 있는 강원도 특산 요리와 그 매력에 대해 알아봅니다.

 

송천약수집

 

1. 오대산 노인봉 대피소와 주변 자연의 매력

 

노인봉 대피소는 강원도 평창군과 강릉시의 경계에 위치하며, 오대산 국립공원의 인기 등산 코스에 자리 잡고 있습니다. 해발 1,338m의 노인봉은 진고개에서 시작하는 등산로를 통해 쉽게 접근할 수 있어 많은 등산객들이 찾는 명소입니다.

 

대피소는 무인으로 운영되며, 등산객들에게 아늑한 휴식 공간을 제공합니다. 겨울철에는 설경이 아름다워 사계절 중 가장 큰 사랑을 받습니다. 이곳을 찾는 등산객들은 등산 후 송천약수집과 같은 지역 식당을 방문하여 강원도의 특색 있는 음식을 즐기곤 합니다.

 

2. 송천약수집과 강원도의 전통 음식

 

송천약수집은 강릉시 연곡면에 위치한 전통 한식 전문점으로, 오대산을 찾는 방문객들에게 인기 있는 장소입니다. 이곳은 깔끔한 실내 환경과 온돌방을 제공하며, 등산 후 따뜻한 한 끼 식사를 즐길 수 있는 최적의 공간입니다.

 

대표 메뉴:

1. 토종닭 요리

• 신선한 재료로 만든 토종닭은 깊고 진한 육수와 함께 건강한 맛을 제공합니다.

2. 도루묵 구이

• 겨울철 별미로 손꼽히는 도루묵은 바삭하게 구워져 감칠맛을 더합니다.

3. 양미리 구이

• 강원도 동해안에서 잡히는 양미리는 담백한 맛과 고소한 풍미로 인기가 높습니다.

4. 메밀전

• 강원도 특산물인 메밀로 만든 전은 고소하고 담백한 맛이 일품입니다.

5. 막걸리

• 지역에서 빚은 전통 막걸리는 식사와 함께 곁들이기에 완벽한 선택입니다.

 

3. 겨울철 별미: 도루묵과 양미리 구이

 

겨울철 강원도에서는 신선한 도루묵과 양미리가 많이 잡힙니다. 이 두 생선은 구이로 조리되며, 특유의 담백함과 풍부한 감칠맛으로 방문객들의 입맛을 사로잡습니다.

 

도루묵 구이는 겉은 바삭하고 속은 부드러워 간단한 양념만으로도 충분히 맛있습니다. 양미리 구이는 특히 숯불에 구워 고소한 향과 바삭한 식감을 제공합니다.

 

4. 강원도의 대표 음식: 메밀전과 막걸리

 

강원도의 대표 작물인 메밀로 만든 메밀전은 고소하고 담백한 맛으로 인기 있습니다. 특히 막걸리와 함께 먹으면 고된 등산 후의 피로를 풀어줍니다.

 

지역에서 빚은 전통 막걸리는 깔끔한 맛과 함께 목 넘김이 좋아, 강원도 여행에서 꼭 맛봐야 할 음식 중 하나입니다.

 

5. 송천약수집의 특별함

 

송천약수집은 오대산 소금강 인근에 위치해 있어, 등산 후 쉽게 방문할 수 있는 최적의 장소입니다. 지역 주민들의 손맛이 담긴 음식을 제공하며, 산채비빔밥 등 다양한 한식을 맛볼 수 있습니다.

 

또한, 이곳은 신선한 재료와 정갈한 조리법으로 유명하며, 등산객들에게 따뜻한 환대를 제공합니다.

 

6. 추천 코스

1. 오대산 노인봉 등산

• 진고개 → 노인봉 → 대피소 → 소금강 코스.

2. 송천약수집 방문

• 등산 후 송천약수집에서 토종닭, 도루묵, 양미리 구이 등 지역 특산 음식을 맛봅니다.

 

결론

 

오대산 노인봉과 송천약수집은 자연의 아름다움과 강원도 전통 음식의 맛을 함께 즐길 수 있는 완벽한 여행지입니다. 노인봉 대피소에서 휴식을 취하고, 송천약수집에서 지역 특산 요리를 맛보며 강원도의 진정한 매력을 느껴보세요.

 

겨울철 강원도의 별미인 도루묵과 양미리 구이, 메밀전과 막걸리는 그 자체로도 훌륭한 미식 경험을 선사합니다. 이번 겨울, 오대산과 송천약수집을 찾아 특별한 여행을 계획해 보세요.

 

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