2024년 10월 10일 방영된 KBS 1TV 한국인의 밥상 674회에서는 전라북도 진안군에서 생산되는 꾸지뽕이 소개되었습니다. 꾸지뽕은 뿌리부터 열매까지 버릴 것이 없는 식물로, 뛰어난 건강 효능을 가지고 있어 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 특히 이번 방송에서는 꾸지뽕의 다양한 활용 방법과 그 효과를 중심으로 꾸지뽕을 활용한 건강 밥상이 소개되었습니다.
한국인의 밥상 진안 꾸지뽕
진안군의 꾸지뽕 - 전통의 약용 식물
전라북도 진안군은 꾸지뽕이 많이 재배되는 지역으로, 꾸지뽕은 그 뛰어난 약용 효과로 널리 알려져 있습니다. 꾸지뽕은 혈액 순환을 돕고, 면역력을 강화시키는 성분을 포함하고 있어 오래전부터 한약재로 사용되었습니다. 이번 방송에서는 꾸지뽕의 뿌리부터 줄기, 잎, 열매까지 모두 활용하는 방법이 소개되었으며, 각각의 부위가 지닌 효능과 활용법이 자세히 다뤄졌습니다.
꾸지뽕의 효능
꾸지뽕은 항산화 성분인 플라보노이드가 풍부하여 노화를 방지하고 혈압을 조절하는 데 도움이 됩니다. 또한 꾸지뽕 열매는 면역력을 높여주고 피로 회복에도 뛰어난 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 꾸지뽕의 뿌리는 혈액 순환을 개선해 주는 효능이 있어, 다양한 약재로 사용되며 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.
진안 꾸지뽕 영농조합법인
진안군에서는 진안꾸지뽕 영농조합법인을 통해 꾸지뽕을 대량으로 재배하고 있으며, 이를 가공한 다양한 꾸지뽕 제품을 판매하고 있습니다. 이곳에서는 꾸지뽕을 활용한 차, 건강식품, 엑기스 등을 생산하며, 꾸지뽕의 효능을 최대한 활용할 수 있도록 다양한 제품을 개발하고 있습니다.
- 주소: 전북 진안군 진안읍 대성동1길 3-12
- 온라인 판매: 스마트스토어에서 진안꾸지뽕 영농조합법인의 제품을 구매할 수 있습니다. 상단의 링크를 참고하세요.
- 전화번호: 063 433 9970
마무리
꾸지뽕은 전라북도 진안군의 대표적인 건강식품으로, 그 효능과 활용도가 매우 높습니다. 이번 방송을 통해 꾸지뽕의 다양한 용도와 건강 효능이 더욱 널리 알려지며, 많은 사람들이 건강을 위해 꾸지뽕을 찾게 될 것으로 보입니다.