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MBN 전현무 계획

전현무계획2 김준현 곽튜브 ‘소한바퀴’ 방치탕 중토막탕 꼬리곰탕 맛집 덕원 3월 14일 방송

by 레시피박 2025. 3. 14.

방치탕과 중토막탕 그리고 꼬리곰탕 맛집, ‘덕원’ 방문기 - 3월 14일 방송된 ‘전현무계획2’에서는 김준현과 곽튜브가 함께하는 ‘소한바퀴’ 특집이 공개되었습니다. 이번 특집에서는 한우를 활용한 깊고 진한 국물 요리, 방치탕과 꼬리곰탕을 맛볼 수 있는 서울 영등포의 맛집 ‘덕원’을 방문했습니다.

 

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덕원 – 영등포 한우 국물요리 맛집

방문정보


📍 주소: 서울 영등포구 버드나루로6길 6
 전화예약번호: 02-2634-8663

 

‘덕원’은 영등포에서 한우 국물 요리 전문점으로 잘 알려진 곳으로, 깊은 맛의 방치탕과 꼬리곰탕을 맛볼 수 있는 곳입니다. 방송을 통해 소개된 김준현과 곽튜브의 솔직한 시식평에서도 알 수 있듯이, 덕원의 국물 요리는 진한 맛과 풍부한 감칠맛으로 미식가들의 입맛을 사로잡았습니다.

 

 한우 국물 요리를 제대로 즐기고 싶다면?
‘덕원’에서 깊고 진한 국물의 방치탕과 꼬리곰탕을 맛보며 특별한 한 끼를 경험해 보세요!

방치탕이란?

방치탕은 오랜 시간 정성을 들여 푹 끓인 국물 요리로, 주로 한우의 다양한 부위를 활용해 깊고 진한 맛을 내는 것이 특징입니다. 일반 곰탕과 달리 다양한 부위를 함께 넣어 끓이기 때문에 풍부한 감칠맛과 고소한 맛이 일품입니다.

특히 ‘덕원’에서는 30년 이상 전통 방식으로 국물을 우려내며, 신선한 한우 재료를 사용해 최고의 맛을 유지하고 있습니다.

꼬리곰탕의 매력

꼬리곰탕은 소 꼬리를 푹 삶아 만드는 탕 요리로, 진한 국물과 쫀득한 고기 식감이 특징입니다. 콜라겐과 단백질이 풍부해 보양식으로도 인기가 많으며, 오랜 시간 저온에서 푹 끓여 깊은 감칠맛을 자랑합니다.

‘덕원’에서는 맑고 담백하면서도 깊은 맛이 우러난 꼬리곰탕을 선보이며, 적당한 기름기와 부드러운 식감으로 많은 단골들의 사랑을 받고 있습니다.

전현무계획2 - 덕원

 

마무리

‘덕원’은 오랜 전통과 정성으로 깊고 진한 한우 국물 요리를 선보이는 맛집으로, 방치탕과 꼬리곰탕을 제대로 즐길 수 있는 곳입니다. 방송을 통해 김준현과 곽튜브도 극찬한 만큼, 진한 국물과 부드러운 고기의 조화를 경험해 보고 싶은 분들에게 강력 추천합니다. 서울 영등포에서 특별한 한 끼를 원한다면 ‘덕원’에서 제대로 된 한우 국물 요리를 맛보세요!

 

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