2024년 11월 19일, 오늘N 2379회, ‘할매 식당’ 코너에서는 서울 동대문구의 숨은 맛집 ‘순오가’ - 백순오 간장게장이 소개되었습니다. 이곳은 전통의 손맛과 신선한 재료로 만든 따뜻한 가정식 요리로 사랑받고 있는 곳입니다. 순오가는 손님들에게 마치 집밥을 먹는 듯한 포근함과 정겨움을 선사하며, 오랜 시간 동안 많은 단골손님들의 발길을 붙잡아온 명소입니다.
순오가 백순오 간장게장
기본 정보
• 주소: 서울 동대문구 전농로3길 62 1층
• 전화번호: 0507-1360-9175
순오가의 특별함
1. 정성으로 만든 전통 요리
순오가의 모든 음식은 전통적인 방식과 레시피로 정성껏 만들어집니다. 특히, 청국장 정식, 돼지고기 주물럭, 해물 된장찌개 등은 손님들 사이에서 입소문이 자자한 인기 메뉴입니다. 모든 요리는 첨가물을 최소화하고 재료 본연의 맛을 살리는 데 집중해 건강함과 깊은 맛을 동시에 제공합니다.
2. 신선한 재료와 손맛
모든 요리에 사용되는 재료는 매일 아침 신선한 것으로 준비됩니다. 채소부터 고기까지 손수 손질한 재료는 깔끔함과 풍미를 더하며, 특히 발효된 장류를 활용한 메뉴는 자연스러운 감칠맛을 느낄 수 있습니다. 오랜 시간 쌓아온 요리의 노하우와 손맛은 순오가의 대표적인 매력입니다.
3. 따뜻한 분위기의 식당
식당 내부는 정갈한 전통 가옥 스타일을 재현해 손님들에게 집 같은 편안함을 제공합니다. 따뜻하고 아늑한 분위기에서 식사를 즐기며 고향의 정취를 느낄 수 있는 점도 순오가의 인기 비결 중 하나입니다.
추천 메뉴
청국장 정식 (8,000원)
구수한 청국장의 깊은 맛과 함께 다양한 반찬이 제공되는 정식 메뉴입니다. 영양 가득한 한 끼 식사로 남녀노소 누구나 좋아할 만한 요리입니다.
돼지고기 주물럭 (12,000원)
특제 양념으로 맛을 낸 돼지고기 주물럭은 부드럽고 풍부한 감칠맛을 자랑하며, 밥과 함께 먹으면 더욱 잘 어울립니다.
해물 된장찌개 (9,000원)
신선한 해물과 진한 된장 국물이 어우러져 고향의 맛을 그대로 느낄 수 있는 메뉴로, 찌개의 풍미가 일품입니다.
마무리
서울 동대문구에 위치한 순오가 - 백순오 간장게장은 정성과 전통의 손맛이 담긴 가정식 요리로 손님들의 마음을 사로잡고 있습니다. 오늘N을 통해 알려진 만큼, 더욱 특별한 맛을 경험하고 싶은 분들에게 추천드리고 싶은 맛집입니다. 건강한 재료와 깊은 맛이 어우러진 순오가의 요리를 직접 경험하며 따뜻하고 행복한 식사 시간을 가져보시길 바랍니다.