2024년 10월 3일 방송된 오늘N 2347회 할매식당 코너에서는 양인숙 할머니의 '우도자리돔물회 태종대'가 우도자리돔물회 맛집으로 소개됐습니다. 우도자리돔물회 태종대는 부산 영도구 태종대 근처에 위치한 자리돔 물회 전문점입니다. 이 식당은 제주에서 공수한 자리돔을 신선한 재료로 사용해 물회를 제공하며, 부산 현지인들과 관광객 모두에게 큰 사랑을 받고 있습니다.
양인숙 할머니는 제주도에서 태어나 결혼 후 부산으로 이주해 자리를 잡았고, 24년 전부터 태종대 근처에서 자리돔 물회를 판매하고 있습니다. 제주도의 명물인 자리돔을 부산에서도 맛볼 수 있게 하여, 현지인들뿐만 아니라 관광객들에게도 많은 사랑을 받고 있습니다. 자리돔은 제주 해안에서 주로 잡히는 생선으로, 물회를 만들 때 독특한 식감과 깔끔한 맛이 특징입니다.
우도자리돔물회 태종대
인기 메뉴
- 자리돔물회 (13,000원)
- 시원하고 새콤한 맛이 돋보이며, 제주도의 자리돔을 푸짐하게 넣어 신선한 맛을 느낄 수 있습니다.
- 갈치조림 (15,000원)
- 신선한 갈치를 사용해 담백하고 고소한 맛이 특징입니다. 양념이 과하지 않아 개운하게 즐길 수 있습니다.
- 모듬구이 (12,000원)
- 다양한 생선을 담아 기름지지 않으면서도 맛있는 생선구이를 맛볼 수 있는 메뉴입니다.
우도자리돔물회의 특징
이곳은 단순한 물회 집이 아니라, 사장님이 직접 배를 타고 나가 생선을 잡아와 제공하는 신선한 재료가 돋보입니다. 물회의 신선함은 물론, 양념도 진하지만 자극적이지 않아 회 본연의 맛을 잘 살려냅니다. 또, 실내가 넓어 단체 손님도 편하게 식사할 수 있는 공간을 갖추고 있으며, 다양한 회식 메뉴도 제공하고 있어 현지인들의 사랑을 받고 있습니다.
위치정보
- 부상 영도구 태종로 704
- 051 403 7665
마무리
우도자리돔물회는 부산에서 제주도의 전통 음식을 맛볼 수 있는 곳으로, 자리돔 물회의 진한 맛을 좋아하는 사람들에게 꾸준한 인기를 끌고 있습니다. 태종대 여행 중 들러서 제주에서 공수한 신선한 자리돔을 맛보고 싶은 분들께 강력 추천합니다.
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