오늘N 2340회 격파중식로드 하루 300그릇 쟁반짜장 서유기짬뽕 9월 24일 방송

9월 24일 방송된 MBC '오늘N' 2340회에서는 충남 당진에 위치한 '서유기짬뽕'이 소개되었습니다. 이곳은 하루에 300그릇이 넘게 팔리는 인기 메뉴인 오징어볶음 쟁반짜장과 독특한 복분자 소스 탕수육으로 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있습니다.

 

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서유기짬뽕

대표 메뉴

• 오징어볶음 쟁반짜장: 매콤한 오징어볶음이 짜장면의 느끼함을 잡아주며, 중식 경력 27년의 주인장 조영복 씨가 개발한 특별 메뉴입니다. 오징어는 선동 오징어를 사용해 부드럽고 시원한 맛을 내며, 면발은 밀가루와 소금물로 만든 반죽을 발로 밟아 쫄깃함을 유지합니다.
• 복분자 소스 탕수육: 복분자를 통째로 넣어 만든 새콤달콤한 소스와 바삭한 탕수육의 조화가 일품인 메뉴로, 일반적인 중식 탕수육과는 다른 특별한 맛을 즐길 수 있습니다.

영업 정보

• 위치: 충남 당진시 신평면 삽교천3길 60, 1층
• 영업시간: 오전 10:30부터 오후 4:00까지 (월요일 휴무)
• 주요 메뉴 가격: 짬뽕 10,000원, 짬뽕밥 10,000원, 짜장 7,000원, 짜장밥 8,000원.

서유기짬뽕

 

실제 방문 후기 및 팁

방문자들은 복분자 소스 탕수육의 새콤달콤함과 오징어볶음 쟁반짜장의 매콤한 맛이 어우러져 훌륭하다고 평가했습니다. 특히, 탕수육은 복분자가 넉넉하게 들어가 있어 소스와 잘 어우러진 맛이 일품이며, 쟁반짜장은 해물 야채 볶음과 함께 비벼 먹으면 더욱 맛있다고 합니다.

주말이나 식사 시간대에는 대기 시간이 길어질 수 있으니, 일찍 방문하거나 웨이팅을 예상하는 것이 좋습니다. 또, 재료가 소진되면 영업을 조기 종료할 수 있으니 참고하시기 바랍니다.

 

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