7월 12일 금요일 방송된 신상출시 편스토랑 233회, 이번 방송의 주제는 '모두의 저녁'입니다. 모두의 저녁을 주제로 한 신상출시 편스토랑 어떤 레시피가 소개될까요?
이번 방송에서는 모두의 저녁을 주제로 장민호 님이 '생차돌육회'레시피를 소개했습니다. 이번 포스팅에서는 그 레시피를 알아보도록 하겠습니다.
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생차돌육회
재료
생차돌 200g, 명란젓 3~4줄, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 계란 1개, 참기름, 통깨, 날김
만드는 법
요리 순서
- 생차돌은 고깃결 반대로 얇게 한 점씩 썬다. (*육회로 먹을 수 있는 신선한 차돌로 준비해 주세요)
- 명란젓은 한입 크기로 썬다.
- 송송 썬 청양고추와 홍고추에 계란 노른자 1개, 참기름 2T, 통깨 약간을 섞어 양념장을 만든다.
- 생차돌, 명란젓, 양념장, 날김을 함께 세팅하면 완성!
마무리
7월 12일 금요일 방송된 신상출시 편스토랑 233회에 모두의 저녁을 주제에 맞춰 장민호 님이 선보인 레시피 '생차돌육회'를 알아봤습니다.
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