식객 허영만의 백반기행 277회 1월 5일 방송 들깨수제비 맛집 명산식당

‘백반기행’ 277회에서 흑백요리사 최현석 셰프가 소개한 명산식당은 충북 음성군에 위치한 소박하지만 깊은 맛을 자랑하는 음식점입니다. 이곳은 특히 감자전과 들깨수제비로 유명하며, 고향의 정취와 따뜻한 밥상의 풍미를 느낄 수 있는 곳으로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다.

 

명산식당

대표 메뉴

• 감자전

신선한 감자를 얇게 갈아내 바삭하게 부쳐낸 감자전은 감자의 본연의 맛과 고소함을 제대로 느낄 수 있는 메뉴입니다. 최현석 셰프도 극찬한 이 메뉴는 겉은 바삭하고 속은 부드러워 남녀노소 누구에게나 인기 만점입니다.

• 들깨수제비

들깨의 고소함이 가득 담긴 국물에 쫄깃한 수제비가 어우러져 한입 먹을 때마다 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다. 담백하고 건강한 맛이 일품인 들깨수제비는 명산식당을 찾는 손님들에게 가장 인기 있는 메뉴로 손꼽힙니다.

 

식당 정보

• 주소: 충북 음성군 음성읍 시장로 123

• 연락처: 043-872-2173

• 영업시간: 오전 10:00 ~ 오후 2:00

• 휴무일: 매주 토요일, 일요일

 

예약 및 방문 시 유의사항

• 명산식당은 예약제로 운영되며, 방문 당일 아침에 전화로 예약하셔야 합니다.

• 수제비는 3인분부터 주문 가능하오니, 방문 전 참고 부탁드립니다.

• 방송 이후 많은 손님이 몰릴 수 있으니 여유를 두고 방문하시기 바랍니다.

 

명산식당 들깨수제비

 

마무리

 

‘백반기행’ 277회에서 소개된 명산식당은 정성 어린 손맛이 깃든 전통 음식을 맛볼 수 있는 곳입니다. 최현석 셰프의 추천으로 더욱 주목받고 있는 이곳에서 감자전과 들깨수제비를 맛보며 따뜻한 시간을 보내보시길 바랍니다.

 

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