2025년 1월 27일 방송된 SBS ‘생활의 달인’에서는 깊고 진한 맛의 김치 수제비로 많은 사람들에게 사랑받는 달인이 소개되었습니다. 이곳은 손맛이 살아있는 전통 수제비 요리로 유명한 뽕씨네얼큰수제비입니다.
뽕씨네얼큰수제비
방문 정보
• 주소: 서울 영등포구 영중로10길 16
• 연락처: 0507 1457 0388
서울 영등포구에 위치한 뽕씨네얼큰수제비는 직접 반죽한 쫄깃한 수제비와 매콤한 김치 국물이 조화를 이루는 요리로 손님들의 입맛을 사로잡고 있습니다.
뽕씨네얼큰수제비의 특징
1. 직접 반죽한 수제비
뽕씨네얼큰수제비는 매일 신선한 재료로 반죽을 준비하며, 쫄깃하고 부드러운 식감이 특징입니다. 이 수제비는 국물과 완벽하게 어우러져 감칠맛을 더합니다.
2. 깊고 매콤한 김치 국물
오랜 시간 숙성된 김치를 사용해 끓여낸 얼큰한 국물은 깊은 맛과 감칠맛을 동시에 제공합니다. 특히, 신선한 재료로 매일 끓여내는 국물은 자극적이지 않으면서도 중독적인 매운맛을 자랑합니다.
3. 푸짐한 양과 합리적인 가격
뽕씨네얼큰수제비는 푸짐한 양과 합리적인 가격으로 혼밥족부터 가족 단위 방문객까지 다양한 손님들에게 사랑받고 있습니다.
메뉴
- 얼큰 수제비 - 9,000원
마무리
뽕씨네얼큰수제비는 매콤하고 진한 김치 수제비로 서울 영등포구에서 손맛을 자랑하는 맛집입니다. 방송에서 소개된 만큼 뛰어난 맛과 정성을 직접 경험해 보세요.