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생생정보 2258회 기다려야 제맛 돈가스 맛집 마포 ‘헤키(HEKI)’줄 서도 후회 없는 돈가스 맛집 3월 27일 방송

by 레시피박 2025. 3. 27.

3월 27일 방송된 생생정보 2258회 기다려야 제맛 코너에서는 돈가스 맛집 헤키가 소개됐습니다. 서울 마포구에는 웨이팅만 무려 3시간을 자랑하는 돈가스 맛집이 있습니다. 바로 '헤키(HEKI)'라는 이름의 이곳은 긴 대기시간에도 불구하고 매일 많은 사람들이 발걸음을 멈추는 핫플레이스로 자리 잡았습니다. 대체 어떤 비밀이 이들을 줄 서게 만드는 걸까요?

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헤키 - 서울 마포구에서 만나는 진짜 일본식 돈가스

‘헤키’는 서울시 마포구 동교로9길 33, 1층에 위치해 있으며, 홍대입구역 인근의 골목에 조용히 자리잡고 있는 일식 전문점입니다. 외관은 깔끔하고 심플하며, 내부도 일본 가정식 식당 분위기를 연상시키는 정돈된 공간으로 구성되어 있습니다. 이곳의 대표 메뉴는 단연 돈가스입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 이 돈가스는 겉옷처럼 둘러싸인 튀김옷 안에 풍부한 육즙이 살아 있습니다. 고기는 두툼하면서도 질기지 않아 입안에서 부드럽게 녹는 듯한 식감을 선사합니다.

기다릴 가치가 충분한 이유

많은 사람들이 ‘헤키’의 돈가스를 먹기 위해 웨이팅을 감수하는 이유는 바로 튀김옷의 정교함과 고기 자체의 품질입니다. 이곳의 돈가스는 주문과 동시에 튀겨지기 때문에 바삭한 식감을 유지하면서도 기름기 없는 깔끔한 맛을 자랑합니다.

또한, 메뉴는 돈가스뿐 아니라 가츠동, 우동, 냉모밀 등 다양한 일본 가정식 요리를 포함하고 있어 선택의 폭이 넓습니다. 이 모든 요리가 정성스럽게 준비되어 있어, 어느 것을 선택해도 만족도가 높습니다.

메뉴 구성 및 인기 메뉴

‘헤키’에서는 다음과 같은 인기 메뉴들을 맛볼 수 있습니다.

  • 히레카츠정식 – 14,500원
  • 토리카츠정식 – 15,000원
  • 특히레카츠정식 (히레카츠정식 + 한조각 50g 추가) – 17,000원
  • 모둠카츠정식 – 16,000원
  • 상로스카츠정식 (등심덧살 포함, 소량한정메뉴) – 17,500원
  • 냉우동 – 6,500원
  • 레몬냉우동 – 6,500원
  • 들기름냉우동 – 7,000원
  • 하이볼 (진저, 토닉) – 8,500원

‘등심 돈가스 정식’은 바삭한 튀김옷과 촉촉한 육즙의 조화가 뛰어나며, 함께 제공되는 밑반찬과 장국, 소스 등도 정성스럽게 구성되어 있어 완성도 높은 한 끼를 완성합니다.

방문정보

‘헤키’는 예약이 불가한 매장으로, 오픈 전부터 긴 줄이 생기기 시작합니다. 점심시간과 저녁시간에는 2~3시간 웨이팅은 기본이니, 가능한 한 오픈 시간에 맞춰 방문하는 것이 좋습니다.

  • 주소: 서울시 마포구 동교로9길 33 1층
  • 연락처: 070-7773-9870
  • 운영시간: 오전 11:30~ 오후 8시 30분, 브레이크타임: 15:00 - 17:00, 월화 정기휴무

또한, 포장이나 배달은 불가능하며, 매장 내 식사만 가능합니다. 이 점도 방문 전 미리 참고하시는 것이 좋습니다.

헤키

마무리 – 맛으로 증명하는 ‘기다림의 미학’

홍대 근처에는 수많은 음식점이 있지만, ‘헤키’는 그중에서도 ‘기다림’이 전혀 아깝지 않은 곳입니다. 수많은 사람들이 이곳의 돈가스를 맛본 후 “또 가고 싶다”는 말을 남기는 이유는 단 하나, 정성 어린 요리에서 느껴지는 진짜 맛 때문입니다. 일본식 돈가스를 제대로 경험해보고 싶다면, 마포 '헤키'에 들러보는 것을 추천드립니다. 긴 줄의 끝에서 만나는 한 끼는 분명히 기억에 남을 특별한 시간이 될 것입니다.

 

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