생생정보 장사의 신 고양시 텍사스식 바비큐 맛집 ‘힐하우스 커피&바베큐’ 3월 28일 방송

미국 현지를 옮겨온 듯한 진짜 바비큐의 맛 - 2025년 3월 28일 방영된 KBS 2TV <생생정보> 2259회 '장사의 신 – 현지의 맛' 코너에서는 경기도 고양시 덕양구에 위치한 ‘힐하우스 커피&바베큐’가 소개되었습니다. 이곳은 미국 텍사스 스타일의 정통 바비큐를 고양에서 직접 맛볼 수 있는 흔치 않은 장소로, 깊고 진한 스모크 향과 정성 가득한 메뉴로 단골손님이 끊이지 않는 바비큐 전문점입니다.

 

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힐하우스 커피&바베큐 

매장 정보

• 주소: 경기도 고양시 덕양구 동헌로 385-18
• 전화번호: 0507-1336-1402
• 영업시간: 오전 11:00 ~ 오후 9:30 (라스트 오더 오후 8:30)
• 정기 휴무: 일요일, 화요일
• 브레이크 타임: 오후 3:00 ~ 4:00
• 주차: 매장 앞 또는 고양향교공영주차장 (도보 약 12분 소요)
• 공연 안내: 매주 토요일 오후 5:30, 7:30 두 차례 공연 진행

텍사스 바비큐의 진수, 다양한 플래터 구성

힐하우스 커피&바베큐는 바비큐 고기의 퀄리티는 물론이고 메뉴 구성도 매우 다양합니다. 100% 직접 훈연한 고기들은 부드러우면서도 풍미가 깊어, 고기 본연의 맛을 즐기기 좋은 구성으로 제공됩니다.

주요 메뉴

• 패밀리 SET (4인): 141,000원
  (소고기, 돼지고기, 다양한 사이드 및 음료 포함)
• 커플 SET (2인): 117,000원
• 소(Beef) 2인 플래터: 106,000원
  (브리스킷 200g + 비프립 250g 이상 + 풀드포크 100g)
• 콤보(Combo) 2인 플래터: 74,000원
  (브리스킷 200g + 풀드포크 100g + 베이비백립 5~6대)
• 돼지(Pork) 2인 플래터: 52,000원
  (풀드포크 100g + 통삼겹 100g + 베이비백립)

특히 ‘브리스킷’과 ‘베이비백립’은 힐하우스 바비큐의 자랑으로, 저온에서 오랜 시간 훈연해낸 풍부한 맛이 인상적입니다.

힐하우스의 또 다른 자랑, 홈메이드 돈까스와 커피

힐하우스는 바비큐 외에도 사이드 메뉴와 커피 품질에도 특별한 신경을 씁니다. 손수 두드린 생고기로 만드는 수제 돈까스(12,000원)는 고소하고 촉촉한 식감으로 인기 있는 메뉴 중 하나입니다.

또한, ‘파파그레이’라는 별칭으로 불리는 대표가 직접 원두를 로스팅하여 만든 핸드드립 커피는 고급 카페 못지않은 퀄리티를 자랑합니다.

커피 및 음료 메뉴

• 아메리카노: 5,000원
• 카페라떼: 5,500원
• 카라멜 마키아토: 6,000원
• 콜드브루: 6,000원
• 콜드브루 사케라또: 7,000원
• 콜드브루 비어: 9,000원

카페 메뉴도 탄탄히 갖춰져 있어, 식사 후 여유로운 시간까지 이어지는 점이 방문자들에게 큰 만족을 줍니다.

특별한 경험을 더하는 공연과 밀키트

힐하우스 커피&바베큐에서는 매주 토요일 저녁 두 차례 라이브 공연도 함께 진행되어 바비큐의 맛과 함께 감성을 채워주는 시간을 제공합니다. 또한, 직접 방문이 어려운 고객들을 위한 밀키트 제품도 네이버 스마트스토어를 통해 구매할 수 있어 집에서도 힐하우스의 바비큐를 간편하게 즐길 수 있습니다.

마무리: 힐하우스 커피&바베큐에서 만나는 텍사스의 맛

고양시에서 텍사스의 정통 바비큐를 제대로 즐길 수 있는 ‘힐하우스 커피&바베큐’. 훈연 향 가득한 고기, 진정성 있는 요리, 그리고 음악이 함께하는 공간은 단순한 식사를 넘는 특별한 경험을 선사합니다. 가족, 연인, 친구와 함께 특별한 식사를 원하신다면 꼭 한 번 방문해 보시길 추천드립니다.

 

 

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