생생정보마당 1712회 삼청골명가 더수제비 본점 깊고 진한 육수의 명품 수제비 맛집 2월 19일 방송

북한강의 아름다운 전망을 감상하며 전통 방식으로 정성스럽게 끓여낸 수제비와 다양한 전통 요리를 맛볼 수 있는 곳, 삼청골명가 더수제비 본점. 20년 넘게 한결같은 맛을 지켜오며 수제비 한 그릇으로 전국 미식가들의 입맛을 사로잡은 곳입니다. 멸치 육수를 기본으로 한 깊고 깔끔한 국물, 부드럽게 숙성된 수제비 반죽, 신선한 재료로 만든 감칠맛 나는 반찬들이 더해져 방문객들의 만족도를 높이고 있습니다. 이번 생생정보마당 ‘대박의 기술’에서도 소개된 만큼, 그 인기는 날로 높아지고 있습니다.

 

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📌 삼청골명가 더수제비

대표 메뉴 & 가격

 

🍜 전통의 깊은 맛, 수제비 메뉴

 

✔ 일반수제비 – 9,000원 ⭐(대표 메뉴)

2시간 동안 우려낸 멸치 육수와 부드럽게 숙성된 반죽으로 만든 수제비. 바지락이 더해져 깊은 감칠맛을 선사하는 전통 수제비입니다.

 

✔ 들깨수제비 – 10,000원

멸치 육수에 곱게 간 들깨를 더해 부드럽고 고소한 맛이 특징인 웰빙 수제비. 야채가 듬뿍 들어가 건강식으로도 제격입니다.

 

✔ 들깨감자옹심이 – 11,000원

들깨수제비에 쫄깃한 감자옹심이를 추가한 프리미엄 메뉴. 오메가와 단백질이 풍부한 보양식으로도 인기 있습니다.

 

✔ 꼬꼬수제비 – 11,000원

토종닭을 6가지 약초와 함께 2시간 동안 끓여낸 육수에 수제비를 넣어 만든 진한 국물의 보양식 수제비. 피로 회복과 원기 회복에 도움을 줍니다.

🥘 감칠맛 나는 전 & 별미 요리

 

✔ 감자전 – 13,000원

직접 간 감자와 메밀가루를 섞어 더욱 고소하고 바삭한 전통 감자전. 감자 본연의 깊은 풍미가 살아 있습니다.

 

✔ 해물파전 – 16,000원

신선한 해산물과 쪽파, 찹쌀 반죽이 들어가 바삭하면서도 속은 촉촉한 인기 메뉴. 막걸리와 함께 즐기기에 딱 좋은 궁합입니다.

 

✔ 해물미나리전 – 16,000원

향긋한 미나리와 신선한 해물이 듬뿍 들어간 별미 전. 미나리의 향긋함과 해산물의 감칠맛이 조화를 이루는 건강한 메뉴입니다.

 

✔ 쭈꾸미볶음 (2~3인분) – 27,000원

불맛이 살아있는 매콤한 쭈꾸미볶음. 미나리와 함께 곁들여 먹으면 더욱 감칠맛이 살아납니다.

 

✔ 미나리삼겹살 (3월~11월, 국내산) – 15,000원

제철에 맞춰 신선한 미나리와 쫄깃한 삼겹살을 함께 구워 먹는 별미 메뉴.

🥶 여름 한정 메뉴 – 시원한 별미

 

✔ 맷돌콩국수 (계절 메뉴) – 12,000원

국산콩과 견과류를 넣어 직접 멧돌에 갈아 만든 고소하고 시원한 여름 인기 메뉴. 콩국물의 깊은 맛이 일품입니다.

✔ 삼청골명가 더수제비 본점, 왜 특별할까?

 

✅ 20년 이상 한결같은 맛을 유지하는 수제비 전문점

✅ 멸치 육수와 들깨 베이스로 깊고 구수한 국물 맛이 일품

✅ 북한강을 바라보며 여유로운 분위기에서 즐기는 한 끼

✅ 쫄깃한 반죽과 신선한 재료로 만든 전통적인 수제비

✅ 감자전, 해물파전, 미나리전 등 사이드 메뉴도 훌륭

📍 방문 정보

 

📌 주소: 경기 남양주시 조안면 북한강로 856-31

📞 전화번호: 031-576-0603

⏰ 영업시간:

• 평일: 11:00 – 20:00 (브레이크 타임 16:00 – 17:00)

• 주말: 11:00 – 20:00

• 휴무: 매주 월요일

 

✔ 주차 공간 완비

✔ 강남 선릉에도 직영점 운영 중

💡 삼청골명가 더수제비 본점, 이런 분들에게 추천!

 

✔ 깊고 진한 국물 맛이 일품인 수제비를 좋아하는 분들

✔ 북한강의 경치를 바라보며 여유로운 식사를 즐기고 싶은 분들

✔ 남양주 드라이브 & 가평, 양평 여행 중 맛집을 찾는 분들

✔ 감자전, 해물파전, 미나리전과 함께 막걸리를 곁들이고 싶은 분들

북한강이 내려다보이는 최고의 뷰와 함께 깊고 진한 국물의 수제비 한 그릇!

 

마무리

남양주를 방문하신다면 삼청골명가 더수제비 본점에서 따뜻한 한 끼를 경험해보세요. 🍜✨

 

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