[생생정보마당 1710회] 화천의 별미! 이북식 만두와 콩탕 맛집 ‘솥’ (2월 17일 방송)

MBN ‘생생정보마당’ 2월 17일 방송(1710회)의 ‘브라보 마이 라이프’ 코너에서는 강원도 화천에 위치한 전통 이북식 요리 전문점 ‘솥’이 소개되었습니다. 이곳은 옛날 방식 그대로 정성껏 빚은 이북식 만두와 진한 콩탕으로 화천을 대표하는 맛집으로 자리 잡았습니다. 방송을 통해 정갈한 손맛과 깊은 국물 맛을 자랑하는 메뉴들이 공개되며 큰 관심을 받았습니다.

 

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솥 – 정성으로 빚어낸 이북식 만두와 진한 콩탕

 

화천에 위치한 ‘솥’은 이북식 손만두와 콩탕이 대표적인 메뉴로, 전통 방식을 고수하며 깊은 맛을 유지하고 있습니다. 만두소는 돼지고기, 숙주, 두부 등을 적절한 비율로 배합하여 촉촉하면서도 씹는 맛이 살아 있으며, 콩탕은 고소한 국물 맛이 일품입니다. 이곳의 메뉴는 담백하면서도 깊은 감칠맛을 자랑하며, 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 것이 특징입니다.

 

✅ 주소: 강원도 화천군 화천읍 산수화로 91

✅ 전화번호: 033-442-2856

✅ 특징:

• 옛 방식 그대로 빚어낸 이북식 손만두의 정통성

• 진하고 고소한 국물 맛이 일품인 콩탕 제공

• 건강한 재료와 정성을 담아낸 전통 요리 전문점

대표 메뉴 & 가격

 

🥢 대표 메뉴

✔ 이북식 손만두 – 가격 문의

✔ 콩탕 – 가격 문의

✔ 손만두국 – 가격 문의

✔ 비빔만두 – 가격 문의

 

이곳의 이북식 만두는 한입 베어 물면 육즙이 살아 있으며, 쫄깃한 만두피와 풍성한 소가 어우러져 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다.

콩탕은 오랜 시간 푹 끓여낸 진한 콩 국물로, 고소하면서도 담백한 맛이 특징이며, 따뜻한 한 끼 식사로 제격입니다.

방송에서 소개된 ‘솥’의 인기 비결

 

📺 MBN ‘생생정보마당’ 2월 17일 방송에서는

✅ 옛날 방식 그대로 정성껏 빚은 이북식 만두 공개

✅ 고소하고 진한 국물 맛이 일품인 콩탕 조리 과정 소개

✅ 손님들에게 꾸준한 사랑을 받는 비결과 전통 조리법 조명

 

이곳은 화학 조미료를 최소화하고 천연 재료만을 사용하여 깊고 진한 맛을 유지하는 것이 특징입니다.

방송에서는 만두소를 직접 손질하고, 숙주와 두부를 신선한 상태에서 버무리는 과정, 그리고 콩탕을 오랜 시간 정성껏 끓이는 모습이 공개되며 큰 관심을 끌었습니다.

위치 & 방문 정보

 

• 📌 주소: 강원도 화천군 화천읍 산수화로 91

• ☎ 전화번호: 033-442-2856

• 🕒 운영시간: 오전 10시 ~ 오후 8시 

 

✅ 화천군의 자연경관과 함께 즐길 수 있는 힐링 맛집

✅ 이북식 만두와 콩탕을 제대로 맛볼 수 있는 정통 요리 전문점

✅ 방송 이후 방문객 증가 예상, 대기 시간을 고려하여 방문 추천

솥

솥

 

 

마무리

 

‘생생정보마당’ 1710회(2월 17일 방송)에서는 강원도 화천의 전통 요리 전문점 ‘솥’이 소개되었습니다.

이곳은 이북식 손만두와 깊은 맛이 우러난 콩탕으로 유명하며, 방송을 통해 더욱 많은 사람들에게 알려지게 되었습니다.

화천을 방문하는 여행객이라면, 정갈한 손맛이 깃든 ‘솥’의 이북식 요리를 꼭 경험해보시길 추천합니다.

 

📍 담백하면서도 깊은 맛을 느끼고 싶다면, ‘솥’이 정답!

👉 방송 다시보기는 MBN 공식 웹사이트에서 확인하세요.

 

 

 

 

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