생생정보마당 1702회 맛스타그램 속초동해물곰탕 깊고 진한 해물 육수의 감칠맛 2월 3일 방송

강원도 속초는 신선한 해산물과 깊은 풍미의 해물 요리로 유명한 곳입니다. 그중에서도 속초동해물곰탕은 해물과 한우 사골을 함께 우려내어 깊고 담백한 국물 맛을 자랑하는 물곰탕과 곰치국이 인기 메뉴로 자리 잡고 있습니다. 또한 다양한 해산물을 활용한 생선모듬찜, 명태찜, 가오리찜 등 푸짐한 해물 요리도 함께 제공되어 현지인과 관광객 모두에게 사랑받고 있습니다. MBN 생생정보마당 ‘맛스타그램’ 코너에서 소개된 만큼, 속초를 방문한다면 꼭 들러야 할 맛집입니다.

 

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📌 속초동해물곰탕

위치 및 정보

 

✔ 주소: 강원도 속초시 영랑해안1길 11

✔ 전화번호: 033-635-2358

✔ 영업시간: 매일 08:00 – 21:00

📌 인기 메뉴 및 가격

 

✅ 대표 메뉴

 

🔹 물곰탕 – 28,000원

🔹 곰치국 – 28,000원

 

해물의 깊은 감칠맛과 한우 사골의 고소한 풍미가 조화롭게 어우러져 속을 따뜻하게 해주는 국물 요리로, 담백하고 깔끔한 맛이 특징입니다. 특히 해장용으로도 인기가 많으며, 감칠맛과 영양이 풍부해 속초를 찾는 관광객들이 많이 찾는 메뉴입니다.

 

✅ 푸짐한 해물찜 메뉴

 

🔹 생선모듬찜

• 특: 75,000원

• 대: 65,000원

• 중: 55,000원

• 소: 45,000원

 

🔹 명태찜

• 특: 75,000원

• 대: 65,000원

• 중: 55,000원

• 소: 45,000원

 

🔹 가오리찜

• 특: 80,000원

• 대: 70,000원

• 중: 60,000원

• 소: 50,000원

 

매콤하면서도 달큰한 양념이 깊숙이 배어든 해물찜은 쫄깃한 생선살과 감칠맛 나는 양념의 조화가 일품입니다. 명태찜과 가오리찜은 부드러운 살과 쫀득한 식감이 매력적이며, 생선모듬찜은 다양한 생선을 한 번에 맛볼 수 있어 가족 단위 방문객들에게 인기가 많습니다.

 

✅ 바삭한 생선 요리

 

🔹 생가자미튀김 (3마리) – 30,000원

 

속초 앞바다에서 잡아 올린 신선한 생가자미를 바삭하게 튀겨낸 요리로, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 것이 특징입니다. 고소한 맛이 일품이며, 맥주와 곁들여 먹기에도 좋은 메뉴입니다.

📌 속초동해물곰탕의 인기 비결

 

1️⃣ 신선한 해산물 사용 – 속초 앞바다에서 잡아 올린 신선한 해산물로 요리하여 깊은 감칠맛을 선사

2️⃣ 해물과 한우 사골의 황금 비율 – 해산물과 한우 사골을 함께 우려내어 감칠맛이 깊고 담백한 국물 완성

3️⃣ 푸짐한 양과 깊은 맛 – 푸짐한 양과 정성스러운 조리법으로 속초를 찾는 여행객들에게 인기가 많음

4️⃣ 관광객과 현지인 모두 만족 – 속초의 향토 음식을 제대로 맛볼 수 있는 곳으로, 재방문율이 높은 맛집

 

 

📌 마무리

 

속초에서 깊고 진한 해물 국물을 맛보고 싶다면 속초동해물곰탕을 방문해 보세요. 해산물과 사골이 조화를 이룬 물곰탕과 곰치국은 속을 든든하게 채워주며, 매콤하고 감칠맛 가득한 해물찜과 바삭한 생선튀김까지 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. MBN 생생정보마당 ‘맛스타그램’ 코너에서 소개된 만큼, 속초를 방문한다면 꼭 들러야 할 명소입니다. 속초의 바다를 그대로 담아낸 이곳에서 신선하고 푸짐한 해물 요리를 즐겨보세요! 🌊🍲

 

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