생방송투데이 3622회 보고 먹고 즐기고 3go 공주 주원장밤짜장 해물쟁반짜장 알밤탕수육 맛집 10월 7일 방송

2024년 10월 7일 방영된 SBS 생방송투데이에서 충남 공주시 우성면에 위치한 중화요리 맛집 '주원장밤짜장'이 소개되었습니다. 이곳은 공주 지역에서 유명한 밤을 활용한 다양한 중화요리로 손님들의 입맛을 사로잡고 있으며, 특히 해물쟁반짜장과 알밤탕수육이 이 집의 대표 메뉴로 꼽힙니다.

 

3go 아나운서 미스코리아출신 

 

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주원장밤짜장

해물쟁반짜장: 푸짐한 해물과 달달한 밤의 조화

'주원장밤짜장'의 해물쟁반짜장은 2인 기준 25,000원에 제공되며, 그 양이 넉넉하여 가족 단위나 친구들과 함께 나눠 먹기 좋은 메뉴입니다. 짜장 소스는 신선한 해산물, 청경채, 버섯 등을 넣어 감칠맛을 더했으며, 공주의 특산물인 밤이 달콤한 풍미를 더해 일반 짜장면과는 다른 특별한 맛을 자아냅니다. 해물의 풍미가 듬뿍 배어들어 짜장의 달달하고 깊은 맛을 배가시키며, 소스는 면에 잘 스며들어 쫄깃한 식감을 더해줍니다.

 

이 메뉴는 짜장면 4인분에 해당하는 양으로, 많은 양을 자랑하며 다양한 해산물이 고루 들어가 있어 다채로운 맛을 느낄 수 있습니다. 짜장면의 달콤한 맛과 해물의 신선한 맛이 어우러져 입맛을 돋우며, 많은 손님들이 찾는 인기 메뉴입니다.

알밤탕수육: 밤과 튀김의 환상적인 조화

또한 '주원장밤짜장'에서 유명한 또 다른 메뉴는 알밤탕수육입니다. 탕수육은 기본적으로 바삭한 튀김옷과 촉촉한 고기의 조화를 자랑하지만, 이곳에서는 공주 특산물인 밤을 활용한 달콤한 소스를 사용하여 탕수육의 맛을 한층 더 끌어올립니다. 알밤탕수육은 1인 12,000원부터 제공되며, 양이 풍성하고 튀김의 바삭한 식감과 밤의 달콤함이 잘 어우러져 남녀노소 모두가 즐길 수 있는 메뉴입니다.

탕수육의 소스는 깔끔하면서도 달달해 느끼함을 덜어주며, 소스 없이 먹어도 고소한 맛이 일품입니다. 이외에도 가족 단위의 손님들을 위해 다양한 사이즈의 탕수육이 준비되어 있으며, 소, 중, 대 사이즈 중 선택이 가능합니다.

그 외 다양한 메뉴

주원장밤짜장은 이 외에도 콩국수, 짬뽕, 짜장밥, 잡채밥 등의 다양한 중식 메뉴를 제공하고 있습니다. 각각의 메뉴는 신선한 재료를 사용하여 만들어지며, 손님들이 만족할 수 있는 맛을 자랑합니다. 특히, 짜장면과 짬뽕은 그 풍부한 양과 깊은 맛으로 많은 고객들에게 사랑받고 있습니다.

• 콩국수: 9,000원
• 짜장: 7,000원
• 짬뽕: 9,000원
• 누룽지탕: 12,000원
• 해물쟁반짜장 (2인): 25,000원
• 해물쟁반짬뽕 (2인): 28,000원
• 탕수육 (소): 12,000원
• 특밥: 12,000원

위치 및 영업 정보

'주원장밤짜장'은 충남 공주시 우성면 단지리 341-4에 위치해 있으며, 매일 오전 11시 30분부터 오후 8시까지 영업합니다. 브레이크타임은 오후 3시부터 5시까지이며, 매주 월요일은 휴무입니다. 가게 앞에는 주차 공간이 마련되어 있어 차량을 이용하는 손님들도 편리하게 방문할 수 있습니다.

 

주원장밤짜장

마무리

'주원장밤짜장'은 공주의 특산물인 밤을 활용하여 독특한 중화요리를 제공하는 맛집으로, 해물쟁반짜장과 알밤탕수육을 통해 손님들에게 특별한 미식 경험을 선사하고 있습니다. 생방송투데이를 통해 소개된 후, 더욱 많은 사람들이 이곳을 찾고 있으며, 맛과 양, 그리고 서비스 면에서 높은 만족도를 자랑합니다. 공주 여행 중 이곳을 방문하여 달콤한 밤의 풍미와 중화요리의 조화를 즐겨보는 것은 어떨까요?

 

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