사장님 귀는 당나귀 귀 된장전골 맛집 마곡 옥된장, 정지선 셰프 팀이 선택한 회식 장소 3월 30일 방송

정성 가득 된장전골과 수육, 전골의 품격을 보여주는 집밥 같은 맛 - 마곡에 위치한 ‘옥된장’은 된장 하나로 제대로 된 밥상을 차려내는 전골 전문점이다. 깊고 구수한 된장 국물과 푸짐한 고기, 해산물 재료가 어우러진 이곳은 정지선 셰프 팀이 회식 장소로 선택하며 화제가 되었다.
매장은 점심에는 특선 메뉴로 가성비 좋은 된장전골을, 저녁에는 고급 전골과 안주류로 다양한 구성의 식사를 제공한다.

 

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옥된장

대표 메뉴

된장의 깊이를 그대로 담다

가장 인기 있는 메뉴는 점심특선 된장전골. 소고기삼겹부터 바지락, 꽃게까지 취향에 맞게 고를 수 있으며, 2인 이상 단위로 주문이 가능하다.
맑은 듯 진한 된장 육수는 자극적이지 않아 속 편하게 즐길 수 있으며, 정지선 셰프도 “부담 없이 먹기 좋은 집밥 같은 전골”이라며 만족을 드러냈다.

• 소고기삼겹 된장전골 – 11,000원
• 바지락 된장전골 (2인 단위) – 22,000원
• 꽃게 된장전골 – 14,000원
• (점심특선) 꽃게 된장전골 – 12,000원

단체에 안성맞춤 – 수육과 소갈비 전골 구성도 완벽

정지선 셰프 팀이 실제 회식 메뉴로 선택한 수육전골과 소갈비 전골은 고기 양도 넉넉하고 국물 맛도 깊어 여럿이 즐기기에 더없이 좋다.
수육은 따뜻한 국물에 담겨 나오며, 전골과 함께 곁들이면 훌륭한 반주 상차림이 완성된다.

• 모둠 수육전골 大 (500g) – 55,000원
• 모둠 수육무침 250g – 38,000원
• 소갈비 전골 大 (1,200g) – 85,000원
• 매운 소갈비 전골 大 – 88,000원
• 소갈비 전골 中 (800g) – 55,000원
• 매운 소갈비 전골 中 – 58,000원

별미 요리도 다양하게

된장 기반의 전골뿐 아니라 볶음요리와 전 메뉴도 준비되어 있다. 특히 오징어 미나리전은 방송에서 소개된 이후 큰 인기를 끌고 있다.

• 오징어 미나리전 – 20,000원
• 소고기오징어볶음 中 – 25,000원
• 꽃게오징어바지락볶음 大 – 35,000원
• 오징어바지락볶음 中 – 25,000원
• 우렁 칼국수 무침 – 19,000원

무무리 - 소박하지만 깊은 맛, 그래서 더 특별한 집밥 같은 전골집

화려한 요리보다 기본에 충실한 한 그릇이 더 큰 감동을 줄 때가 있다.
옥된장은 그런 감동을 전하는 곳이다. 직접 띄운 된장으로 만든 국물, 정성 들인 수육과 갈비, 깔끔하게 차려진 상차림은 마곡 인근 직장인뿐 아니라 멀리서도 찾게 만드는 매력이다.
정지선 셰프 팀의 회식 장소로도 손색없는 이곳, 따뜻한 한 끼가 생각날 때 꼭 들러보자.

 

 

 

자세한 위치와 연락처는 아래의 링크에서 확인해보세요.

사장님 귀는 당나귀 귀 옥된장 마곡점 회식엔 고기 소꼬리전골부터 미나리전까지 진한 된장요리

 

 

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