백반기행 270회 이소연 허영만이 찾은 충남 예산의 숨은 한우 요리 맛집 광시털보신흥식당 털보 알아서 오마카세 11월 17일 방송

지난 11월 17일 방송된 TV조선 백반기행 270회에서는 배우 이소연이 특별 게스트로 출연해 허영만과 함께 충남 예산의 지역 맛집을 탐방했습니다. 이번 에피소드에서 두 사람은 예산 지역의 다양한 전통 요리를 맛보며, 특별히 신선한 한우 요리로 이름난 광시털보신흥식당을 방문했습니다.

 

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광시털보신흥식당

신선한 한우의 진미

 

광시털보신흥식당은 예산군 광시면에 위치한 한우 전문 정육식당으로, 신선한 한우를 직접 선택하고 다양한 방식으로 즐길 수 있는 곳입니다. 정육점과 식당을 함께 운영하기 때문에 고기의 신선도는 믿을 수 있으며, 합리적인 가격으로 최상의 품질을 제공하고 있습니다.

 

대표 메뉴와 가격

 

이 식당의 대표 메뉴는 다양한 부위의 한우를 즐길 수 있도록 구성되어 있습니다. 아래는 주요 메뉴와 가격입니다:

• 특 모듬: 42,000원

• 특 꽃등심: 50,000원

• 꽃등심: 45,000원

• 갈비: 55,000원

• 육회무침: 30,000원

 

‘털보 알아서’ 오마카세 스타일

 

광시털보신흥식당은 특히 ‘털보 알아서’라는 독특한 메뉴로 유명합니다. 이는 오마카세 스타일로, 사장님이 그날 가장 신선한 부위를 골라 손님에게 제공합니다. 1인당 50,000원이라는 가격에 다양한 부위를 맛볼 수 있어, 고기를 제대로 즐기고 싶은 손님들에게 큰 인기를 끌고 있습니다.

 

육회와 육사시미, 신선한 별미

 

또한, 이곳에서는 신선한 육회와 육사시미를 포함한 다양한 한우 요리도 즐길 수 있습니다. 정육점에서 바로 손질된 고기를 사용하기 때문에 고기의 신선도와 풍미는 타의 추종을 불허합니다.

 

허영만과 이소연의 한우 시식

 

허영만은 방송에서 “고기의 질과 풍미가 정말 뛰어나다”며 감탄을 아끼지 않았고, 이소연 또한 “고기가 입에서 사르르 녹는다”며 광시털보신흥식당의 고기에 찬사를 보냈습니다. 특히 ‘털보 알아서’를 통해 제공된 다양한 부위의 고기들이 신선하고 고소한 맛으로 두 사람의 입맛을 사로잡았습니다.

 

충남 예산의 맛과 멋

 

광시털보신흥식당은 예산 지역에서 오랫동안 사랑받아온 맛집으로, 방송 이후 더욱 많은 관심을 받고 있습니다. 예산 지역은 한우뿐만 아니라 다양한 전통 음식으로 유명한데, 이번 백반기행에서도 그 매력이 잘 드러났습니다.

 

방문 정보

 

• 주소: 충남 예산군 광시면 예당로 151

• 영업시간: 매일 11:00 ~ 22:00 (브레이크타임 없음)

• 문의 전화: 041-333-8925

백반기행 광시털보신흥식당

백반기행 광시털보신흥식당

 

 

 

마무리

 

백반기행 270회에서 소개된 광시털보신흥식당은 신선한 한우의 진미를 느낄 수 있는 예산의 숨은 보석 같은 맛집입니다. 허영만과 이소연이 함께 경험한 이곳의 특별한 요리는 지역 주민뿐 아니라 외지 관광객들에게도 큰 호응을 얻고 있습니다. 예산을 방문하신다면 광시털보신흥식당에서 특별한 한우의 맛을 느껴보시길 추천합니다.

 

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