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방송된 맛집 정보

물려줄 결심 대구 50년 노포 중화요리 장인 맛집 광명식당 9월 16일 방송

by 레시피박 2024. 9. 16.

광명반점은 대구 북구 칠성동에 위치한 50년 전통의 중화요리 맛집으로, 세월이 흐르면서도 변하지 않는 깊은 맛으로 대구 시민들의 사랑을 받고 있는 노포입니다. 이곳은 SBS 예능 프로그램 '물려줄 결심'에 소개되며 더욱 주목받게 되었으며, 프로그램을 통해 후계자를 찾는 과정이 방송되면서 많은 이들의 관심을 끌었습니다. 광명반점은 대구 지역에서 오랫동안 사랑받아온 만큼, 이곳만의 독특한 매력과 전통적인 맛을 지키며 고객들의 발길을 이어가고 있습니다.

물려줄 결심 - 광명반점

인기 메뉴

광명반점은 다양한 중화요리를 제공하며, 그 중에서도 짜장면짬뽕, 그리고 난자완스가 대표 메뉴로 꼽힙니다. 각 메뉴는 오랜 시간 정성을 들여 만들어지며, 손님들에게 늘 한결같은 맛을 선사하고 있습니다.

 

짜장면 (7,000원)

짜장면은 중화요리의 대표적인 메뉴로, 부드러운 면발과 고소한 짜장 소스가 어우러져 깊은 맛을 자랑합니다. 광명반점의 짜장면은 과하지 않은 단맛과 짭조름한 감칠맛이 조화를 이루며, 대구에서 짜장면을 먹을 때 빠지지 않고 떠오르는 명소로 손꼽힙니다.

짬뽕 (8,500원)

광명반점의 짬뽕은 신선한 해산물과 얼큰한 국물이 조화를 이루는 메뉴입니다. 오징어, 새우 등 다양한 해산물이 풍부하게 들어가 있으며, 매콤한 국물이 속을 시원하게 풀어줍니다. 특히 짬뽕의 얼큰한 맛은 대구 시민들에게 꾸준한 사랑을 받고 있습니다.

난자완스 (대 35,000원, 소 18,000원)

난자완스는 튀긴 고기와 각종 채소를 소스와 함께 볶아낸 요리로, 광명반점의 대표적인 인기 메뉴 중 하나입니다. 난자완스는 두 가지 사이즈로 제공되며, 가족 단위 손님들이 함께 즐길 수 있는 메뉴로 적합합니다. 대자는 큰 모임이나 가족과 함께 나눠 먹기 좋고, 소자는 1~2인이 즐기기에 적당한 양입니다. 이곳에서만 맛볼 수 있는 깊은 맛과 고소한 풍미로 손님들의 입맛을 사로잡습니다.

난자완스밥 (15,000원)

난자완스와 밥이 함께 제공되는 이 메뉴는 든든한 한 끼 식사로, 고기와 채소의 풍부한 맛을 함께 느낄 수 있습니다.

짬뽕밥 (9,500원)

짬뽕의 얼큰한 국물에 밥을 더해 먹을 수 있는 짬뽕밥은 한 끼 식사로 인기가 많습니다. 국물의 진한 맛이 밥과 잘 어우러져 만족스러운 식사를 할 수 있습니다.

볶음밥 (9,000원)

중식의 기본 메뉴 중 하나인 볶음밥은 고슬고슬한 밥알에 적당히 기름을 둘러 볶아낸 후, 짜장 소스와 함께 제공됩니다. 고소한 맛이 일품이며, 간단하지만 맛있는 식사를 원하는 손님들에게 안성맞춤입니다.

오징어덮밥 (7,000원)

매콤한 오징어와 밥을 함께 먹을 수 있는 메뉴로, 오징어의 쫄깃한 식감과 매콤한 양념이 잘 어우러져 인기가 많습니다.

중화비빔밥 (7,000원)

다양한 재료가 어우러진 중화비빔밥은 고소한 맛과 함께 매콤한 양념이 특징입니다. 간편하게 먹기 좋은 메뉴로 손님들의 사랑을 받고 있습니다.

짜장밥 (8,000원)

짜장면과는 또 다른 매력을 가진 짜장밥은 짜장 소스와 밥을 함께 즐길 수 있는 메뉴로, 간단하면서도 든든한 한 끼 식사로 손색이 없습니다.

물려줄 결심 - 광명반점
물려줄 결심 - 광명반점

 

광명반점의 전통과 매력

광명반점은 1960년대부터 대구 북구 칠성동에서 꾸준히 운영되어 온 전통 중식당입니다. 오랜 시간 동안 변함없는 맛을 유지하며, 지역 주민들뿐만 아니라 대구를 방문하는 관광객들에게도 명소로 자리 잡았습니다. 이곳의 주인장은 전통적인 중화요리의 맛을 지키고 있으며, 세월이 지나도 변치 않는 품질로 많은 단골 손님들을 보유하고 있습니다. 프로그램 '물려줄 결심'에서는 이 노포의 전통을 이어갈 후계자를 찾는 과정이 그려지며, 많은 이들의 관심을 모았습니다.

 

광명반점의 인기 비결 중 하나는 신선한 재료와 정통 조리법을 고수한다는 점입니다. 사장님의 깊은 손맛과 꾸준한 노력 덕분에 50년이 넘는 세월 동안 그 맛을 유지할 수 있었습니다. 광명반점은 전통적인 중식 요리를 경험하고 싶은 사람들에게 꼭 추천할 만한 맛집입니다.

 

물려줄 결심 - 광명반점
물려줄 결심 - 광명반점

방문 정보

  • 주소: 대구 북구 칠성로 70-1 (칠성동2가 350-20)
  • 전화번호: 053-424-0938
  • 영업 시간: 월요일부터 토요일까지 오전 11시부터 오후 2시 30분까지 운영하며, 재료 소진 시 조기 마감될 수 있습니다. 일요일은 정기 휴무입니다.

광명반점은 주차 공간이 협소하므로 방문 시 참고하시기 바랍니다. 대구를 대표하는 중화요리 노포인 만큼, 광명반점에서 오랜 전통의 맛을 경험해 보시길 추천드립니다. 광명반점은 대구에서 오랫동안 사랑받아온 전통 중식 맛집으로, 세월의 깊이를 느낄 수 있는 맛과 서비스를 제공하고 있습니다. 짜장면, 짬뽕부터 난자완스까지 다양한 메뉴가 준비되어 있으며, SBS 방송 프로그램 '물려줄 결심'을 통해 후계자를 찾는 모습이 그려지며 많은 사람들에게 더욱 주목받게 되었습니다. 이곳의 음식은 오랜 시간 동안 변치 않는 맛을 유지해왔으며, 대구 지역을 대표하는 중국집으로 자리 잡고 있습니다.

 

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