2025년 3월 22일 방송된 KBS1 <동네한바퀴>에서는 경상북도 경산시 용성면에 위치한 육동마을 미나리 수확 현장이 소개되었습니다. 봄을 대표하는 채소인 미나리는 특유의 향긋함과 아삭한 식감으로 많은 이들의 사랑을 받고 있으며, 특히 청정 자연과 지하수로 키워낸 육동미나리는 그 품질과 신선함이 남다르기로 유명합니다.
🌿 청정 자연이 키운 육동미나리의 매력
육동마을은 맑은 지하수가 풍부한 지역으로, 외부 오염원이 적고 일교차가 커 미나리 재배에 매우 적합한 환경을 갖추고 있습니다.
이곳에서 자라는 미나리는 일반 미나리에 비해 잎과 줄기가 두껍고 향이 강하며, 식감이 아삭하고 뒷맛이 깔끔한 것이 특징입니다.
또한 화학비료나 농약 없이 재배되기 때문에 안전한 먹거리를 찾는 소비자들에게 더욱 큰 인기를 끌고 있습니다.
✅ 육동미나리의 효능
- 해독 작용
미나리는 대표적인 알칼리성 식품으로, 체내에 쌓인 노폐물과 중금속을 배출하는 데 도움을 줍니다. - 간 건강 개선
예로부터 숙취 해소와 간 기능 보호에 좋다고 알려져 있어 해장국 재료로도 자주 사용됩니다. - 혈압 조절 및 항산화 작용
칼륨이 풍부해 나트륨 배출을 도우며, 항산화 성분이 많아 면역력 강화에도 효과적입니다. - 봄철 입맛 회복
특유의 향과 식감은 식욕을 돋우는 데 탁월해 계절성 무기력증에 도움을 줍니다.
🛒 육동미나리 구매 방법
현재 육동미나리는 현지 방문 구매가 가장 일반적이며, 일부 농가는 전화 예약 후 택배 배송도 진행하고 있습니다.
또한 육동마을행복센터에서는 신선한 미나리와 삼겹살을 함께 즐길 수 있는 식육식당을 운영 중입니다.
미나리삼겹살 세트로 많은 관광객들이 방문하고 있으며, 봄철에는 특히 주말마다 대기줄이 생길 정도로 인기가 많습니다.
육동미나리 구매 및 방문 정보
- 주소: 경상북도 경산시 용성면 용천리 152-2
- 문의처: 현지 농가 및 마을행복센터 (방문 전 문의 권장)
- 체험 프로그램: 미나리 수확 체험, 미나리 효소 담그기 체험 등 (사전 예약 필수)
마무리하며
경북 경산 육동마을의 미나리는 자연 그대로의 건강함을 담은 봄철 대표 먹거리입니다.
청정 지하수와 정성으로 재배된 육동미나리는 미나리 본연의 향과 맛을 제대로 느낄 수 있는 최고의 품질을 자랑합니다.
봄을 제대로 느끼고 싶다면, 육동마을에서 직접 미나리를 수확하고, 향긋한 미나리삼겹살로 계절의 미각을 채워보세요.
소중한 가족과 함께 건강한 봄을 맞이하기에 딱 좋은 여행지가 될 것입니다.
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